马蒂既可以当做蔬菜炒着吃也可以削皮生吃，肉质洁白味甜多汁，非常的爽口，用来做包饺子的馅料也是极好的，本文将为大家介绍生活中常遇到的马蒂的相关问题。
1、放入盆中封上保鲜膜，在放进保鲜冰柜！
2、煮熟和水一起放到冰箱里。
荸荠可以在冷冻室保存，现在有很多生产厂家都在速冻荸荠，效果很好的，耐贮藏！还有我觉得荸荠刚从泥里挖出来一点都不甜,得过上一些时日才会好吃,也没有将其存放在冷冻室里的经历,个人认为没必要这么做,凉在那里只要荸荠本身没破损是不会变质变味的,完全可以保存到春节,因为它是有生命的,并且到那时味道会更甜更好吃!