李子，一般皮呈紫色，长得十分诱人。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地都有分布。千古一圣人“老子”就姓李，而这个果实被称作李子，不知道和这位道德仙君有没有渊源，李子的营养成分也是很高的，李子可生食，也可煎汤。下边就介绍了李子的营养价值。
李子的营养价值
一. 李子的营养成分
现代医学表面，每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克，脂肪O.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素O.0l毫克，核黄素0.02毫克，抗坏血酸1毫克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，钾176毫克，钠0.7毫克，镁8.9毫克，尼克酸0.3毫克。其李子的营养价值是非常丰富的。