仙草冻奶茶
材料：。
牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、开水700毫升、炼乳1匙、糖适量。 做法：。
1、准备所需材料。。
2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。。 3、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。。 4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。。 5、小火加热至沸腾状。。 6、将煮好的仙草糊倒入容器中。。
7、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。。
8、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。。 灰灰小贴士：。
仙草冻很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中。。
做好的仙草冻也可以直接拌入蜂蜜或炼乳食用，冷藏后风味更佳。。 可以根据喜好加入冰块。。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料
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闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。。 #味觉生活##吃货控##美食##私房菜#。
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