公司餐厅员工近期就餐情况问卷调查汇总
（发出24份，收回16份）
1、你认为公司餐厅近一个月的管理方式，行不行？
答： A行（15人） B不行（0）
2、你认为餐厅炉台台面、用具、手布保持清洁，摆放整齐吗？
答：A清洁、整齐（4） B基本清洁、整齐（12） C不清洁、整齐（0）
3、你认为餐厅所有餐具、用具按固定位置摆放整齐吗？
答：A整齐（7） B基本整齐（8） C不整齐（0）
4、你认为餐厅碗、筷、盘卫生状态如何？
答：A好（8） B中（8） C差（0）
5、你认为菜洗的干净吗？
答：A干净（8） B基本干净（8） C不干净（0）
6、你就餐能吃饱吗？
答：A吃饱（15） B吃不饱（1）
7、餐厅菜的品种、味道如何？
答：A好（1） B还好（12） C不太好（2）
8、你认为餐厅地面清洁、有污油渍？
答：A无污油渍（5） B基本无污油渍（10） C有污油渍（1）
9、你认为餐厅人员的服务态度热情、周到吗？
答：A热情、周到（6） B基本热情、周到（10） C不太热情、周到（0）
10、针对公司餐厅管理，你有什么好的建议和方法？
答：
菜品较单调，望经常调换。
菜放在冰箱时间过长，味道变差，不新鲜了。
出对外招待外，希望在平日里菜叶丰富点。
门卫值班应当免费。
建立菜谱，按菜谱就餐。
品种需增加，服务应更优化。
招待应再增加一些品种（土菜）。
所有在小餐厅就餐的必须在菜单上签字确认，食堂需在菜单上注明酒水和菜的成本价。
每天有招待的，给予食堂人员每天10元补助，从3月1 日实行，有综合部审核。
网上有接待的超过七点后食堂人员可以下班。就餐人员负责关灯、空调和锁门。
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