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一种牛奶中乳果糖的检测方法

来源:小奈知识网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201610223749.1 (22)申请日 2016.04.12

(71)申请人 上海必诺检测技术服务有限公司

地址 200436 上海市闸北区江场西路1577弄7-9号4楼

(10)申请公布号 CN105784868A

(43)申请公布日 2016.07.20

(72)发明人 杨晓敏;王建军;孟瑾;郑小平;何亚斌;高勇兴 (74)专利代理机构 上海泰能知识产权代理事务所

代理人 黄志达

(51)Int.CI

G01N30/02; G01N30/06;

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种牛奶中乳果糖的检测方法

(57)摘要

本发明涉及一种牛奶中乳果糖的检测方

法,包括:将牛奶中的乳糖和乳果糖通过β?D?半乳糖苷酶反应水解成半乳糖、葡萄糖和果糖,再加入葡萄糖氧化酶将大部分葡萄糖氧化为葡萄糖酸,最后加入过氧化氢酶除去过氧化氢,得到测试液;采用具有安培检测器的离子色谱仪分析测试液,得到乳果糖的含量。本发明的方法能够

准确、灵敏,操作简便地测定牛奶中乳果糖的含量。

法律状态

法律状态公告日

2016-07-20 2016-07-20 2016-09-07 2016-09-07 2017-12-01

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 授权

法律状态

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 授权

权利要求说明书

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说明书

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