对方欠钱不还的，债权人可以通过催告、协商延长还款期限、仲裁或者诉讼等方法维护权益。根据《民事诉讼法》第三条规定，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。第九十三条规定，人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。
一、交了定金不能退,怎么办
应当退还定金而拒不退还的，当事人可以和对方协商要求退还，也可以通过调解、仲裁、诉讼等方式解决。根据《民事诉讼法》第三条规定，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。第九十三条规定，人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。《仲裁法》第二条规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
二、三万元经济纠纷法院怎么处理
1、由双方自行协商处理。
2、依法向法院起诉，通过法院诉讼的方式来解决纠纷。
3、如果签有仲裁协议的，则应向相应的仲裁委员会申请仲裁。经济纠纷，又称经济争议，是指平等主体之间发生的，以经济权利义务为内容的社会纠纷。根据民事诉讼法第三条规定，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民事诉讼法》
第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
第九十三条人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。
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