法律分析:
我国的健康证其实主要是分为了两种，而作为饮食行业的从业者，则必须要按照规定办理健康证才行，这里的健康证属于食品健康证，与普通的健康证是不一样的。而之前，大多数人都认为乙肝病毒携带者是不能从事饮食行业，因为具有一定的传染性，就不能办理健康证
法律依据:
《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。
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