活动目标：
1、培养幼儿勇于质疑，乐于猜想，勇于创 新的意识。
2、使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水的沉浮现象。
3、初步学习记录实验结果，并培养幼儿认真，细致的科学态度。
活动准备：
油水记录表
活动过程：
一：游戏“你问我答”的形式，引入主题
二：基本部分
1、今天老师带来了一样东西，让小朋友猜一猜。
师：先让小朋友来提问问题？
幼儿：这个东西是什么颜色的？
师：黄色的
幼儿：它是什么做的......？
2、油——像水一样流来流去，黄色的，爸爸妈妈炒菜用的
3、老师出示油，水，请幼儿每人拿一杯水，拿一杯油，让幼儿观察油和水到底有什么不同？（味道不同，颜色不同）
4、老师出示图片，让幼儿观察
把油倒在水里，油会在水的哪边？让幼儿自己动手操作观察（油再水的上面）
5、出示第二张图片，把油和水用小棒搅合一下，会有什么变化？让幼儿自己操作，然后把它画下来。
三：把幼儿的记录展示，让幼儿介绍一下自己观察的结果，结束活动
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