法律分析：
没有书面合同对方不认货款，可以收集其他的证据来证明对方存在不履行付款义务或者付款不符合约定的违约事项。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容