餐饮老板差评 复话术总攻略!
本文目录
一、与服务、环境相关的差评回复 二、与菜品相关的差评回复 三、其他类型的差评回复
01
与服务、环境相关的差评回复
【服务】
案例1
★★★★★ 2014-12-31
差老板人不好朋先■态度差饭不好瞪菜湎的味精特别多差差差差差
分析：服务态度差，调料放多
回复：感谢您把问题反馈给我们，避免类似问题发生，您可以找店内经理投诉。 接下来我们会加强服务培训，欢迎您下次光临，我们会献上真挚的歉意，祝您生 活愉快！
案例2
XW 2016-08-03
分析：服务员不热情
地方还是不错的，吃的也还可以，就是服务员不太周到，不言双，希望好好管理，不要拉着脸，像死了亲人一 样毕竟是服务行业
回复：亲爰的，真的很对不起，由于我们店员的服务不专业，没有及时解决您的 问题，您的差评是我们全体店员的警钟，作为店长/老板我代表全店在才郑重的向 您道歉，我们已经对服务员进行了教育批评，我们会一如既往的履行我们的服务， 有任何问题您都可以直接联系我们，非常感谢您的建议，期待您的再次光临！
案例3 . ]
★Wtt* 2016-07-26 新的时间太长了，加格作计锻酬上，总林说微-拈不娜豺解（的。）
分析：补菜慢
回复：感谢您提出的宝贵建议，我们一定加强管理，保证后期不会出现此类情况， 欢迎您的下次光临。
【等位久】
案例4
irtrlrtt 2016-07-02
初时间太长，中午哈卜饭等了4吩钟，而且里面很热，空调开的助'，人太多，口味还行汜，不会再去
77
n度二方回御品馁垂定鸡公堡（师久科技园w
而醺：林镰，被旅周六单重大又大耕，秘意犯误了就期间，琳呜上部出程，您提 嘀喇言跳浪盗然牌姗临
分析：等位久，空调开的小
回复：非常抱歉，确实饭点是顾客太多了，对您有照顾不周的地方，我们一定会 做出调整，增加饭点店内的人手，如果您对小店的菜品还满意的话，还是期待您 的再次光临！
【上菜慢】
案例5
★纾dt 2016-02-08
上菜一个小时才彻底齐全，可想而知多慢，就一个服务员来回忙，就这一个理由让我再也不去了
强爷专属回
分析：服务员少，上菜慢 回复：很抱歉让您久等了，我们会针对这个情况我们已经对服务人员重点培训， 店内也已经招聘员工，期待您的下次光临
【环境差】
案例6
2016-04-18
感觉还不错，服务一般，环境一殖
heI70414304
渔家淫鱼火锅（碧江广场店）
分析：环境一般 回复：感谢您的到来，没能让您满意是我们最大的失误，期待您的下次光临，给 您一个全新的面貌，祝您生活愉快。
案例7
[Ml火岫•很埔，相噬漏嫡好了。磁嘛陵，桌社的油麹贿鼾郛 鹏
员勰蟒如，前都造人蒋秋欣髓捕伽鹏藤娜•心了施用蝴朝 学醐聊心,蟆褶射
分析：环境差，桌面油腻 回复：
1、亲爱的顾客，您好！很抱歉给您带来了不好的用餐体验，我们公司很重视您消 费体验，
我们会加强对员工的服务意识培训，给您带来不便，敬请谅解。为您提 供满意的服务是我们的职责，请您下次就餐时见证我们的改变!XX全体员工期待 您的再次光临！
尊敬的顾客您好，首先感谢您的光临，由于我们工作人员失误导致让您没能吃好， 我们深表歉意！还请谅解，我们一定会加强培训，努力改正。希望您们给我们一 次改正的机会，一定会让您更加满意，谢谢！期待您的再次光临！
案例8
2016-04-04
还好吧。比较满意。就是抽烟的什么的多
分析：店里顾客抽烟多
回复：亲，我们家是无烟餐厅哦，可能确实是有个别客户违反规定了。下次遇到 这种情况及时跟我们服务人员及时沟通，我们一定会制止的。欢迎您的下次光临！
02
与菜品相关的差评回复
【口味】
案例1
餐a・~主烹『京少~大有班么步~*211后八杼效吃的
划・・・1 3
0记:二三汁蝌蝎
超东用亶；*鲁出一:?以#刚健・甘•另外由用士的就gw犀根姆人依防，xe •均倒播射竹箱・e 的笈也今际之的*骏墨一七丛H任en・M笊的田我针生£*■他？ 5
*
r MT ..... I
I—b析：蒜多
回复：
非常抱歉没让您用餐愉快，店内出的套餐都是根据人体所需营养物质均衡搭配好 的。这个套餐不符合您的口味，现在店内新推出了 XX套餐，欢迎您来品尝，XX 全体员工祝您生活愉快，工作顺利！
亲，感谢您在百忙之中给予了小店评价，首先我们对于您在本店消费中不好的消 费体验深表歉意，对于您提的关于菜品问题，我们会在今后工作中尽可能改进， 尽量满足您的需求。欢迎下次您到店消费时，我们能为您提供更满意的服务体验！
案例2
tttlhT 2016-C7-18
iPhonei
味道一般，-用建不太人％热了赤就有醺了，推荐开舱，这个草鱼就修了，釉穆加，很 少，不值。
舌一剧解
商家醺：谢谢蒯认函例，我们-遗加融力，您的觐弱健改正的，安迎您的下次光临！
分析：菜品不入味，鱼刺多 回复：
非常抱歉没让您用餐愉快，店内出的套餐都是根据人体所需营养物质均衡搭配好 的。这个套餐不符合您的口味，现在店内新推出了 XX套餐，欢迎您来品尝，XX 全体员工祝您生活愉快，工作顺利！
亲，感谢您在百忙之中给予了小店评价，首先我们对于您在本店消费中不好的消 费体验深表歉意，对于您提的关于菜品问题，我们会在今后工作中尽可能改进， 尽量满足您的需求。欢迎下次您到店消费时，我们能为您提供更满意的服务体验！
案例3
2016-02-19
对于一个在长工边上经常吃鱼的人耒说，百心难吃। 口味给2颗星已经是仁义了，照岳和开演好评，没有好蹄 道F靠胧务是留不住客人的，奉劝一句，若有一个好的首11颤，直的关改若口味，去一下正宗的烤员是什么味 道，
而且若客咔按理说是很经典的，在达旦就皑的时候足一点蔚客峰都客不出来，忌之，迄是一个我不合来第 二次的,烤鱼店
商家回豆：诩留主这么认直的评侪哦，您的是见我们已经茶酒，我们会想他越好的，还有凯呈跑们家爱有昔若 味的烤堂哦•
分析：蒜蓉味烤鱼无味道
回复：谢谢亲这么认真的评价，您的意见我们一定会采纳，吸取别人家的经验教 训，我会越做越好，还有就是我们家没有这个套餐哦~
案例4
2016-03-03
匚炸鸡太油了，披萨味道通行，第一次吃尝尝味道
分析：菜品油腻
回复：尊敬的顾客您好，XX感谢您的支持！实在我们的菜品过失给您带来不便， 我们十分抱歉！以后一定加强自身培训，我们会做得更好一些，进一步菜品口味！ 如果您可以给我们一次机会再次到店，我们会给您一个惊喜！
案例5
★ FT* 2016-07-24
鲜肉馅馆里的肉都是酸的，克无语了，什么鲜三丁馅为跟在油锅里泡过一样全是油'咬一口油部直病笥宜服死 人的节奏，皮克螃的都满7, 一点不务唱，最无语的是大拄天?6度的天上东的饮料竟然是热谀，这是什么节 奏？再也不会去了！ ! !
leak 器
分析：对多个菜品指出意见 回复：非常抱歉没能让您满意，下次来的时候可以跟我们服务员说明一下您的口 味，感谢您给我们提出来，我们会再次加强对质量的把控，期待您再次来我们小 店，一定给您满意的服务！
案例6
★★
2016-07-05
慢！羽特别的少！等得好久！不值
分析：汤少，等位久
回复：尊敬的顾客您好，没能让您满意我们深感抱歉，可否留下您的电话让我们 联系您，以了解您更多不满意的原因，帮助我们不断改进！期待您的回复！
案例7
2015-11-13
. .... ...... ...... .............
云知晓08 07
上海索菲特海仑宾馆莫赛克餐厅
分析：量少 回复：亲爰的顾客，非常高兴您将就餐体验与我们分享！很荣幸您能XX餐厅
就 餐，近期餐厅新推出**套餐，诚挚邀请您再次光临，希望有机会能再为您服务！为 您送上诚挚的问候
案例8
★★★★★ 2016-04-22
12一
। ___ 环境不错，很有风格，面味道有点淡，蕉菜有点少
回复：亲，咱们家口味是可以根据消费者口味进行微调的，您喜欢吃什么味道的 可以跟我们及时沟通。欢迎您的下次光临，一定做出您满意的味道哦！
分析：量少
案例9
★★站我 2015-06-16
[
团购的待遇不一样哨，，米饭里茶里都不一样，，失望了
分析：量少
回复：亲，咱们家口味是可以根据消费者口味进行微调的，您喜欢吃什么味道的 可以跟我们及时沟通。欢迎您的下次光临，一定做出您满意的味道哦！
案例10
Hr* 2016-08-01
菜不新鲜，各种串串都不太新鲜，我们还冬天去的呢
厂袁记串串香（东风街店）
分析：团购顾客接待差异
回复：您好！感谢您的提出的宝贵意见，在服务上给您带来的不便，敬请谅解！ 欢迎您以后多来店里就餐指导！
案例11
♦★ink* 2016-08-03
就那样吧，爰想象中那么好……只是随便吃了一些!
分析：不满意，没具体说明哪里不好
回复：亲，非常抱歉没有达到您预期的效果，希望您能对本店的菜品和服务提出 宝贵的建议，我们也能及时改进。期待您的再次光临，祝您生活愉快！
03
其他类型差评回复
案例］
2016-06-29
总体来说不错，但是结账的时候多算了 100多元钱，对于商家的这种错误觉得很过分，菜单多算了很多菜，但 是总体上的服务不错，而且店内的表演有和顾客互动，总体上还算耗意，不过希望商家不要再出现今天这样的 错误
辣驻重庆老火锅（乾和城总店）
分析：结账多收钱
回复：客官您好，由于我们工作人员的失职给您带来不便向您说声对不起，我们 会及时进行审核并给予处理，如果您在买单过程中有什么异议，建议您现场找我 们的管理人员询问，以便及时解决您的问题。感谢您对我们提出的宝贵意见，希 望您能继续对我们的工作进行监督，谢谢！
案例2
***** 2OU-O&-13
分析：内容没问题，但不是五星
回复：感谢您在百忙之中抽出时间给我们进行评价，您的评价我们已经收到了， 我们会再接再厉，争取让您下一次给我们五星好评。
案例3
2016-07-20
头一次吃感觉还可以吧服务态度运是不惜的
\\W4227138… 南案回复：百心的密器您涮粉［励认可，您护评价给了我们更大的信心同时也感谢颔寸我们照类人员的悭成 揖n会舞
力伸到更好牛帝王全体员工期待住的再次升临
分析：内容没问题，但不是五星
回复：感谢您在百忙之中抽出时间给我们进行评价，您的评价我们已经收到了， 我们会再接再厉，争取让您下一次给我们五星好评。
案例4
★★★★★ 2016-07-21
所谓的代金卷都是漏人的，有些徜费不说用，哪有这道理，喊负我们是外蜘J吗？？反正菜品仰是可以,。只 是感觉这样做生意不写诣，再好坛选还原意来第二次，工不是F有这出馆~~~ 回施家湘驻花一路店j
vangxiaominaO..
分析：对代金券使用限制不满意
回复：谢谢您的宝贵意见，是我们的服务做的不到位没有提前和您解释清楚，我 们将不断完善，期待您的再次光临。
评价：就不用过了我是谁啊你哟，了我是谁啊你哟，了我是(昆明，本大叔总店，评分：2)
分析：看不懂评价内容 回复：亲，您的评价我们收到了，是不是想给我们提建议打错了呢？欢迎您多给 我们提建议，这样我们做的更好，欢迎您下次光临！
另外如果遇到恶意评价,各位老板可在后台进行举报，平台接到举报会进行审核， 如果属实会帮大家进行处理。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容