２０１０年１２月 第２９卷第１２期 黑龙江教育学院学报 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ Ｄｅｃ．２０１０ Ｖ０】．２９ Ｎｏ，１２ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—７８３６．２０１０．１２．０５７ 功能理论视角下的旅游文化与汉英翻译研究 张玲玲，佟晓梅 （渤海大学外国语学院，辽宁锦州１２１０００） 摘要：结合德国翻译理论家凯瑟林娜・赖斯的功能翻译理论，针对旅游翻译特点，探讨旅游文本翻译策略，探 索先进的教学策略，从而有效地进行旅游翻译实践活动，使其具有重要的研究价值及现实意义。 关键词：功能理论；旅游文化；翻译策略；教学 中图分类号：Ｈ０５９ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００１—７８３６（２０１０）１２—０１４５一ｏ３ 随着国民经济的大力发展，中国现代旅游业的发 ２００８：１９）。 展备受各国关注，它向世界有效地传播了中国文化，促 进了中外交流，提升了中国形象。其中，旅游文本的翻 二、旅游文化翻译及教学 （一）旅游文化 译更是起到了一个桥梁的作用，更好地增进了中外文 化的沟通。因此，在突破传统单项度翻译研究的功能 理论视角下，探讨旅游文化与汉英翻译不仅具有必要 的学术意义，更具有紧迫的现实意义。 一中华民族，经历五千年的历史积淀，铸就了独特而 丰厚的文化底蕴；中国，这个拥有悠久历史的文化大 国，数千年的发展给我们留下了丰富的旅游资源，其中 不仅有令人叹为观止的自然景观，更有蕴涵民族气息 、功能翻译理论概述 的人文景观，这些都吸引着大批的外观游客。而随着 国民经济的大力发展，现代旅游业为满足旅游者日益 功能翻译理论（Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｉｓｔ Ａｐｐｒｏａｃｈ ｔｏ Ｔｒａｎｓｌａ— ｔｉｏｎ）起源于２０世纪７０年代的德国，其创始人为德国 翻译理论家凯瑟林娜・赖斯，其他主要代表人物还包 括汉斯・威密尔、贾斯塔・霍尔兹・曼塔利和克里斯 增长的物质文化需求应运而生并得到迅速发展，其发 展在为国家带来丰厚经济收益，扩大城乡就业规模的 同时，更向世界有效传播了中国文化，促进了中外交 蒂安・诺德等（程尽能、吕和发，２００８：５６）。此学派的 核心理论——翻译目的论，强调翻译方法和翻译策略 必须由译文预期目的或功能决定。因此根据文本的指 流，提升了中国形象。因此，旅游业在作为第三产业蓬 勃发展的同时，也形成了自身独特的文化现象。 （二）旅游翻译现状 旅游翻译是一种带有很强的目的性的交际活动， 属于实用翻译，其主要目的是要让游客读懂看懂并喜 闻乐见，故理论上应以威密尔的翻译目的论为指导。 因此，大部分旅游文本的翻译以简约、通俗、注重语言 称、表现、呼唤和交际四种功能，将翻译分为文献式翻 译和工具式翻译两大类。 其理论创新处在于突破了结构主义的“等值”翻 译观，打破了传统的单向度的翻译研究视角，并把翻译 研究的重点从原文和原文作者转向译文和译文读者。 此外，功能翻译理论对于译者培训、文学翻译、翻译批 实用性和准确性为标准。就我国旅游文本翻译现状来 看，达到此标准者为数不多，其主要原因是译者水平参 差不齐且缺少专门人才，翻译随意性强造成口头或书 评都有积极的理论指导意义，并且对译者的知识水平 和职业道德也提出了更高的要求（程尽能、吕和发， 收稿日期：２０１０—０６—１３ 面表达得不准确等等。因此，提升译者水平，培养翻译 基金项目：辽宁省２００９年社科联研究课题“功能理论视角下的旅游文化与汉英翻译研究”阶段成果之（２００９１ｓｌｋｔｗｘ一２９）； 辽宁省教育厅项目“现代外语西化与外语教育问题之综合研究”阶段性成果之一（Ｗ２０１００１４） 作者简介：张玲玲（１９８５），女，辽宁锦州人，硕士研究生，从事课程与教学论（英语）研究；佟晓梅（１９７２一），女，辽宁锦州 人，副教授，硕士，从事跨文化交际与翻译研究。 一１４５— 旅游文本的专门人才，改善我国旅游翻译现状已迫在 眉睫。 朋荪，２００９：１０７）。一般有明确意义的地名多采用此 法，如“红海”译为“Ｒｅｄ Ｓｅａ”，“珍珠港”译为“Ｐｅａｒｌ Ｈａｒｂｏｒ”，西湖译为“ｔｈｅ Ｗｅｓｔ Ｌａｋｅ”等。 （２）增补法 中西方人民生长在不同的文化背景下，必然存在 意识形态、思维方式等方面的差异，因此对同一事物的 （三）旅游翻译教学 １．旅游翻译特点 旅游翻译可分为书面语言和口头语言两种形式， 旨在向游客展示景点的人文景观、民俗风情，以达到文 化传播的目的。但无论哪种形式都渗透着文化因素。 而因中西方民族的地理位置、成长环境、历史传统的不 同，英汉两种旅游文本中语言的使用也有其各自的鲜 理解也各不相同，而旅游翻译又涉及一定的文化内涵， 故面对不同种族的游客，翻译时有必要增加一定的背 景知识介绍以使外国游客理解其文化内涵。如：历史 明特点。 如中文旅游资料中多采用四字成语，选词华丽，极 尽渲染，且多用短句及排比修辞，以增加其感染力和美 感，激发游客前往游览。而英文资料中多用词简单直 接，朴实自然，句式多用长句，完整流畅。其次，在美学 标准、篇章布局、文体风格等方面二者也可谓大相径 庭。 、 ２．旅游翻译策略 基于旅游翻译特点，根据Ｎｏｒｄ总结的翻译两大基 本策略——文献翻译和工具翻译原理：文献翻译以再 现原文为目的，强调原文文化，旨在体现原文特征和文 化特征，具体可分为逐字对译、字面翻译、注释翻译，类 似于传统的直译、语义翻译和异化翻译；而工具翻译以 实现原文功能为目的，强调译文文化，旨在根据译文读 者的需要传递原文的交际内容，可分为等功能翻译、异 功能翻译和同类翻译，类似于传统的意译。旅游翻译 策略具体可分为音译法、增补法、省略法、解释法、类比 法、改译法等。 （１）音译法 根据功能理论原理，音译法主要应用于景点名称 的翻译。旅游景点名称翻译属于文献翻译，旨在体现 原文及其文化特征，景点名称是游客对景点的第一印 象，好的译作更能体现景点的人文气息，对游客有极高 的吸引力，因此景点名称翻译对旅游翻译至关重要。 具体来说，此方法大致可分为完全音译法、音译与意译 结合法和完全意译法。、 ①完全音译法 地名翻译的常用方法，如上海（Ｓｈａｎｇｈａｉ），杭州 （Ｈａｎｇｚｈｏｕ），长安（Ｃｈａｎｇａｎ）等。当然也有特殊情况， 如香港译为“Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ”其音译源于中文名字的广东 话发音。 ②音译与意译结合法 一般由有词义的词和不具词义的词组成的地名可 采用此法。如新西兰（Ｎｅｗ Ｚｅａｌａｎｄ）、浙江省（Ｚｈｅｊｉａｎｇ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ）、渤海（ｔｈｅ Ｂｏｈａｉ Ｓｅａ）等。 ③完全意译法 指根据原文意思，按照目的语构词法进行翻译（金 一１４６一 ・ 人物、事件发生地年代及景点具体地点等信息。 如描写西湖的语句：“晴湖不如雨湖，雨湖不如夜 湖”可译为“Ｔｈｅ Ｗｅｓｔ Ｌａｋｅ ｌｏｏｋｓ ｍｏｒｅ ｄｅｌｉｇｈｔｆｕｌ ｏｎ ｒａｉ ｎｉｎｇ ｄａｙｓ ｔｈａｎ ｏｎ ｃｌｅａｒ ｄａｙｓ，ｂｕｔ ｉｔ ｉｓ ａｔ ｉｔｓ ｂｅｓｔ ａｆｔｅｒ ｄａｒｋｎｅｓｓ ｈａｓ ｆａｌｌｅｎ．”（金朋荪，２００９：３８２）译文中若按字 面意思直接把“晴湖”、“雨湖”、“夜湖”译成“ｓｕｎｎｙ ｌａｋｅ”，“ｒａｉｎｙ ｌａｋｅ”，“ｎｉｇｈｔ ｌａｋｅ”会让读者感觉莫名其 妙，而通过增补法则使之清晰明了。 （３）省略法 中国人喜欢作历史考证，引用古诗词、名人名言及 典故来抒发主观感受或增加美感，然而对于外国游客， 要做到使他们完全了解其中的文化内涵似乎颇难，且 如果译后造成扭曲原文或破坏其对景点的兴趣则实在 不必要，因此在不影响原文的情况下，可删去译文多余 部分使游客更易理解。 “恫水苍茫目色迷，渔舟唱晚栈桥西。乘凉每至黄 昏后，人伊栏杆水拍堤。”是古人赞赏青岛海滨的诗句， 可译为“Ｑｉｎｇｄａｏ ｉｓ ａ ｃｈａｒｍｉｎｇ ｃｏａｓｔａｌ ｃｉｔｙ，ｗｈｏｓｅ ｂｅａｕｔｙ ｏｆｔｅｎ ａｐｐｅａｒｓ ｉｎ ｐｏｅｔｙ．”（金朋荪，２００９：３５０）这样可使 文章更加简明，一目了然，也可使外国读者了解其大 意。 （４）解释法 解释主要是针对部分字、词、句的字面含义作出具 体说明，以使游客不仅能理解其字面含义，更能体味到 其后的文化内涵，增加他们对景点的印象。如“山东欲 冲浪旅游业”可译为“Ｓｈａｎｄｏｎｇ，ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｋｅｙ ｔｏｕｒｉｓｔ ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ ｉｎ Ｅａｓｔｅｒｎ Ｃｈｉｎａ，ｉｓ ｔｉ￣ｃｉｎｇ ｔｏ ｓｕｒｆ ｔｏｕｒｉｓｍ ｗａｖｅ．”（王治奎，２００１：３６９） （５）类比法 在景点中涉及到源语文化的典故、成语、习语，委 婉语等情况下，翻译时往往采用译语文化中与其之相 关且耳熟能详的意象来代替，这样可使游客在本民族 文化基础上理解源语文化且形象生动，印象深刻。如 汉语中的“瓮中之鳖”译为“ｌｉｋｅ ａ ｒａｔ ｉｎ ａ ｈｏｌｅ”借“ｒａｔ” 的形象使读者更能生动地理解词义。 （６）改译法 中西方语言在表达方式、行文风格上存在很大差 异。翻译时应本着使外国游客读懂为目的的基础上， 追求简达凝练，形象生动，因此有时作些适当的改写是 必要的。如“西安是丝绸之路的出发点，从公元前１１ 世纪开始至公元１０世纪时期，曾是中国政治，经济及 文化中心。在唐代，西安被称为长安，非常繁荣，与当 时的罗马齐名。”译为“Ｘｉ Ｂｎ ｗａｓ ｔｈｅ ｓｔａｒｔｉｎｇ ｐｏｉｎｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｓｉｌｋ Ｒｏａｄ，ａｎｄ ｈａｄ ｒｅｍａｉｎｅｄ Ｃｈｉｎａ Ｓ ｐｏｌｉｔｉｃａｌ，ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｅｎｔｒｅ ｆｒｏｍ ｔｈｅ １ｌｔｈ ｃｅｎｔｕｒｙ Ｂ．Ｃ．ｔｉｌｌ ｔｈｅ 信息和中国文化并且吸引更多游客来中国旅游，其具 有指称和呼唤功能，根据赖斯的功能翻译理论，文本功 能可以为译者的翻译提供参考，文本类型与翻译方法 之间要彼此联系，不同类型的文本要用不同的翻译方 法。因此，适当运用多种翻译策略，对中国特色的旅游 文化进行诠释可以增进外国游客对中国文化的了解， 促进我国旅游业发展，利于中国文化的传播。可见，功 能翻译理论指导下的旅游文化翻译研究在旅游业迅速 １０ｔｈ ｃｅｎｔｕｒｙ Ａ．Ｄ．Ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ Ｔａｎｇ Ｄｙｎａｓｔｙ ｔｈｅ ｃｉｔｙ ｗａｓ 发展的今天更具有紧迫的学术意义和现实意义。 ｃａｌｌｅｄ Ｃｈａｎｇ ａｎ ａｎｄ ｗａｓ ｖｅｒｙ ｐｒｏｓｐｅｒｏｕｓ．Ｉｔ ｂｅｃａｍｅ ａ ｃｉｔｙ ａｓ ｆａｍｏｕｓ ａｓ ｔｈｅ ｔｈｅｎ Ｒｏｍｅ．”（王治奎，２００１：３６９） 参考文献： ３．旅游翻译教学 ［１］程尽能，吕和发．旅游翻译理论与务实［Ｍ］．北京：清华大 （１）旅游翻译是一门实践性很强的学问，但也离 学出版社，２００８． 不开理论的指导，因此，教学中应重视基本技能的培 ［２］丁大刚．旅游英语的语言特点与翻译［Ｍ］．上海：上海交 训，注意使学生掌握基本的翻译理论与技巧，用理论指 通大学出版社，２００８． 导实践，实践提升理论。 ［３］金朋荪．大学英语翻译理论与实践［Ｍ］．武汉：华中科技 （２）教学中应做到以学生为中心，而不是以教师 大学出版社，２００９． 为中心；以实践为中心，而不是以理论为中心。故教师 ［４］马玉红．从目的论看旅游资料的翻译［Ｊ］．重庆职业技术 应重视学生的自我实践训练，包括口译和笔译训练。 学院学报，２００６，（５）． （３）教师应积极致力于开展多样有效的教学活 ［５］隋荣谊．汉英翻译新教程［Ｍ］．北京：中国电力出版社， ２００４． 动，如模拟旅游现场进行现场翻译，对比翻译练习并进 ［６］王璨．目的论在翻译中的应用［Ｊ］．浙江万里学院学报， 行小组讨论，就翻译领域内某一热点现象进行辩论比 ２００４，（６）． 赛、演示报告等活动，使学生在具体的实践过程中真切 ［７］王小卫．跨文化意识与旅游英语翻译［Ｊ］．安阳工学院学 掌握翻译技巧，培养学生在公开场所清晰表达自己想 报，２００６，（３）． 法、回答问题的应变能力和与人有效沟通的能力等。 ［８］王治奎．大学汉英翻译教程［Ｍ］．济南：山东大学出版社， （４）教师教学中应重视中西方文化差异及特点， ２ｏｏ１． 使学生在文化对比中更好地进行翻译实践活动。 ［９］Ｎｏｒｄ Ｃｈｒｉｓｔｉａｍｅ，Ｔｒａｎｓｌａｔｉｎｇ ａ８ ｆｌ ｐｕｒｐｏｓｅｆｕｌ Ａｃｔｉｖｉｔｙ： Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｉｓｔ Ａｐｐｒｏａｃｈｅｓ Ｅｘｐｌａｉｎｅｄ［Ｍ］．Ｓｈａｎｇｈａｉ：Ｓｈａｎｇ－ 三、结语 ｈａｉ Ｆｏｒｅｉｇｎ Ｌａｎｇｕａｇｅ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ Ｐｒｅｓｓ，２００１． 旅游文本翻译的目的是向外国游客介绍相关旅游 Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ ｏｆ Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｃｈｉｎｅｓｅ－—Ｅｎｇｌｉｓｈ Ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ ＺＨＡＮＧ Ｌｉｎｇ—ｌｉｎｇ，ＴＯＮＧ Ｘｉａｏ—ｍｅｉ （Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｆｏｒｅｉｎｇ Ｌａｎｇｕａｇｅ，Ｂｏｈａｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｊｉｎｚｈｏｕ １２１０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｏｎｓｉｄｅｒｉｎｇ ｔｈｅ Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ Ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ Ｔｈｅｏｒｙ ｐｒｏｐｏｓｅｄ ｂｙ Ｇｅｒｍａｎ ｔｒａｎｓｌａｔｉｎ ｔｈｅｏｒｉｓｔ，Ｋａｔｈａｒｉｎａ Ｒｅｉｓｓ，ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｔｕｏｆｉｓｍ ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ，ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｓｔｕｄｉｅｓ ｔｈｅ ｖａｒｉｏｕｓ ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ ｏｆ ｔｏｕｒｉｓｍ ｔｅｘｔｓ ａｎｄ ｅｘｐｌｏｒｅｓ ｔｈｅ ａｄｖａｎｃｅｄ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｍａｋｅ ｔｈｅ ｔｏｒｉｓｍ ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｍｏｒｅ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｉｔ ｈａｓ ｖｅｒｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｖａｌｕｅ ａｎｄ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ ｔｈｅｏｒｙ；ｔｏｕｒｉｓｍ ｃｕｌｔｕｒｅ；ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ；ｔｅａｃｈｉｎｇ （责任编辑：刘东旭） －－－——１４７・———