◆◆◆◆ 综合性大学办好农学学科的特色和优势 ◆田保明位芳臧新曹刚强司艳红 （郑州大学生物工程系） 【摘要】综合性大学设立农学学科，对于高等农业教育具有重要的理论价值和现实意义。综合性大学已经成为现代高层次农科人才培养 的重要渠道。在综合性大学农学类学科专业建设中，必须突出自身特色和优势，充分利用综合性大学的学科优势，采取有效措施，实现农 学学科的快速发展。 【关键词】综合性大学一农学学科特色 （１ Ｊ油莱转基因育种。克隆的ｆａｅｌ、ｆａｄ２等功能基因，开展芥酸、油酸 河南是全国农业大省。享有“中原粮仓”之美誉，发展生物农业的产业 等脂肪酸成分遗传改良。油酸越高，其架藏寿命就越长。不易变质。同时，基础非常雄厚，发展前景十分广阔。河南省２００９年粮食总产量达到１，０７８ 高油酸能有选择性地降低人体血液中低密度胆固醇（也称为。有害胆固 、郑州大学办好农学学科的重要意义 亿斤，连续５年超千亿斤。连续１Ｏ年居全国第一，不仅解决了河南这一全国 醇”）而不破坏高密度胆固醇（“有益胆固醇”），具有非常重要的保健价值； 第一人口大省的吃饭问题，而且每年要外调大约２００亿斤粮食支援外省， 高维生索Ｅ、提高 一生育酚含量，提高油品抗氧化能力，防止酸败延长货 为国家粮食安全做出重大贡献。为了确保粮食丰收，加强生物技术育种。 架期；克隆ｉａａＭ、ｉａａＨ超高产油菜基因工程改良等，获得相关的转基因的油 以现代生物育种技术促进农民增收为核心。以发展特色农业、增强农产品 菜、拟南芥、水稻、番茄等，同时加强无标记植物双元载体构建与应用研究。 （２）大豆转基因育种。与中国农科院油料所合作承担国家转基因重大 竞争力、提高农业综合效益为重点，加强主要粮食作物、林木、动物等分子 育种、主要经济作物转基因育种、主要园艺作物细胞工程育种等领域的创 专项，开展抗灰斑病ＯＸＯ等功能基因研究，离子束辅助农杆菌介导抗灰斑 新能力条件建设，构筑我省生物技术育种研发与产业化体系，显著增强我 病基因获得转基因大豆。完善大豆转基因技术体系，获得转基因抗灰斑病 国生物育种领域的自主创新和产业发展能力，大幅度提高我国生物育种研 大豆。 发和产业化水平，加速现代农业发展。 （３）小麦转基因育种。与河南农科院小麦所合作承担国家转基因重大 河南省粮食产量连续跨过８００亿斤、９００亿斤和１０００亿斤三个台阶， 专项，开展抗病、高产小麦转ＵＤＰＧ和Ｔｒｉｌ０１基因的研究，转基因技术和常 连续５年稳定在１０００亿斤以上．进一步保持粮食稳产高产难度很大。要进 规育种技术相结合，完善小麦转基因技术体系，创制抗小麦赤霉病、黄矮 步挖掘潜力，提高农业综合生产能力，确保粮食产量稳定在１０００亿斤以 病、全蚀病等病害的抗病高产新种质和新品系。 （４）多源ｄｓＲＮＡ的设计及其转基因玉米抗矮花叶病毒病的研究。引 上，必须充分发挥七个方面的重要力量，即科技的推动力、产业的支撑力、 一市场的带动力、政策的引导力、改革的创造力、基础建设的保障力、新农村 起玉米矮花叶病毒病的病毒有多种，传统的ＲＮＡｉ虽然抗病毒的特异性和 建设的凝聚力。 二、郑州大学办好农学学科的特色 效果都很好，但是由于特异性过于专一，对多病原的病毒病抗性实际效果 有限。为了能一次性最大范围的防控多种病原，项目采用ＲＮＡｉ技术，在分 郑州大学创建于１９５６年，是河南省唯一的国家“２１１工程”重点建设高 析比较两种主要病毒各亚种核苷酸序列同源性的基础上，分别选取ＳＣＭＶ— 校．是国家教育振兴行动在河南省唯一重点支持的高校，是国家教育部、财 Ｎｉｂ和ＭＤＭＶ—ＨＣ Ｐｒｏ保守序列，多源片段串联重组，构建抗病毒的ｄｓＲＮＡ； ｅ—ｌｏｘＰ系统特殊表达载体，保证 政部与河南省人民政府共同重点建设的综合性大学，是国家教育部和河南 利用通过诱导能自行删除筛选标记的Ｃｒ省人民政府共建的地方性高校。经过５０多年的发展，涵盖理学、工学、医 转基因植株和品种的安全性，通过高效遗传转化技术能成功获取抗矮花叶 学、文学、历史学、哲学、法学、经济学、管理学、教育学、农学等１１大学科门 病的玉米抗性植株和品系。目前已经成功获得了转基因植株。 类，现有４３个院系，５个附属医院，８６个本科专业，３４个一级学科硕士点， ２１８个二级学科硕士点；８个一级学科博士点，７２个二级学科博士点。另有 ２．生物质能源 以绿色、循环、可持续发展为理念，以产品价值多梯次开发、资源最大 １个专业博士学位点，７个专业硕士学位点，７个博士后科研流动站。学校 化利用为手段，建立新型循环生物能源工业经济体系。突出我省区域特色 重点发展能源植物、非粮生物质燃料，加快培育和发展生物能 教学科研平台坚实，现有１个国家理科基础科学研究和教学人才培养基 和技术创新，积极发展下一代生物能源。 地，１个国家大学生文化素质教育基地，２个国家级重点学科，５７个省级重 源龙头企业，（１）纤维生物能源研究。能源问题已引起全球广泛关注，许多国家都 点学科。 郑州大学办好农学学科的特色是突出高新技术，重点发展以“基因”为 在寻求开发新的可用能源，是关系到我国社会经济发展和安全的中心议 核心的生物技术．发挥生物技术对农业产业产生了巨大的推动作用。现 题。近年来，科学家开始把目光注意到利用粮食。如玉米等，制造乙醇来节 在，谁先了解基因的功能，谁就拥有了该基因的知识产权，在基因大战中就 约和代替汽油。作为一个人口大国，粮食乙醇给粮食安全问题带来了隐 会处于主动地位，在市场上就会占据主导地位，从而获得更多的利润。《河 患。普遍认为，生物物质的转化将成为引导世界第三次能源革命的技术平 南生物及新医药产业（２００９—２０２０年）发展规划》强调：河南必须立足丰富 台。木质纤维素是世界上最大的可再生的碳源，也是目前利用效率很低的 的农业生物资源、耕地资源等优势。大力发展农业生物基因工程技术、细胞 资源。北美和欧洲的～些科学家已经率先开始了将木质纤维素转化为燃 工程技术、酶工程技术等，以农业高技术产业化为动力，围绕生物农业技术 料乙醇的研究。纤维素乙醇也必将是未来可再生能源的研究方向。我国 创新、技术推广应用、良种繁育、农产品生产、绿色农用投入品等产业发展 有着丰富的纤维素资源，如水稻、小麦、玉米、棉花等秸秆（大约７亿吨）．利 的关键环节．组织实施一批重点工程、重点平台、重点项目，努力做大生物 用生物技术把作物秸秆细胞纤维素转化为燃料乙醇是我国的战略需求。 种业，做强优势粮食产业，发展特色农业，培育绿色农用制品业。塑造培优 关键的科学问题是，如何利用外源基因，松动和改变植物细胞璧的结构，降 一批国内外知名的农业产业化龙头企业，全面提升河南省生物农业的影响 解纤维素和半纤维素，获得更多可以酵解糖类，从而生产燃料酒精。这样 力和国际竞争力。农业技术推广就是架在农业高新科学技术和广大农业 做的好处是，它比目前的化学和物理处理秸秆的技术更为环保，也比直接 领域的一个金桥。 三、郑州大学办好农学学科的科研基础和优势 使用纤维素酶的成本要低。我们的研究重点是要找出阻止农作物秸秆成 为燃料酒精的障碍，并且为克服这些障碍提出一揽子可行的技术手段。建 立植物细胞壁重组策略，鉴定影响植物细胞壁降解的生物化学参数。新的 １．农作物基因工程育种 发挥科技在农业增产中的支撑作用，大力开展优良品种选育、高产栽 可以促进细胞壁降解生化酶，将被表达到植物细胞里。采用系统生物学的 培、病虫害综合防治等技术的研究。 办法，引入一些和细胞壁形成和分解有关联的基（下转第１０７页） ８０ ０４／２０１１ 譬 静掺 相应的凭证、账簿、报表，可以借助于有些软件的另存功能，在软件查询时， ５．强化会计电算化下审计证据的收集 可以把查到的，需要记录下来的凭证、账簿、报表，通过打印机打印出来，或 计算机审计证据的搜集应在遵循传统审计证据搜集的原则下，结合自 另存为文本文件，报表文件、ＷＯＲＤ文档资料。审计人员进行审计查账工 身的特殊性，采取一些与之适应的手段，要扩大审计范围，注重细节的查 作时，应注意权限的设置，登陆为只读不可写，这样可以防止因审计人员失 找。比如，注重数据的来源；数据录入的人员；数据传输的时间和日期；用 误操作而修改了对方的数据。 于录入数据的设备；录入后被改变的记录；被处理的数据；数据处理后的结 三是使用专业的审计软件进行审计。目前，我国的审计软件，有福建 果；系统故障时间等。这些计算机审计证据必须是来自被审计单位正常使 省开发的金网审计卡，陕西省开发的金剑审计软件和北京有通审审计软 用的计算机；当向计算机输人数据时，计算机要运行良好，在电算化条件下 件。但当前各地方、各单位使用的财务软件参差不齐，大多数财务系统没 收集的相关审计证据要有责任人签字确认才能使证据合法有效。 有权威的专业认证，有可能存在很多问题，针对被审计单位的财务系统选 择和运用合适的审计软件也很关键。 ４加强内部控制审计，完善被审计单位内部控制制度 （１）正确处理好内部控制制度和职业道德的关系 ６．加强系统安全控制 安全控制对于会计电算化系统来说是非常重要的，因为它是计算机运 行的外部环境，包括人员安全、硬件安全和软件安全等方面。人员安全是 指操作人员的权限限制、密码控制、操作记录、以及禁止非电脑操作人员接 内部控制制度是建立在工作人员良好的职业道德操守上，制度是硬性 触电脑等；硬件安全是指电脑本身及其附属设备的安全性。比如，电脑硬 的规定，要求每个人都必须做到。而职业道德则是软性约束，虽然也是要 盘的生命周期、安全供电系统、保护性设备；软件安全指财务软件本身的安 求每人必须做到，但是做到的程度如何则完全依靠外部的强制力量，而要 全性，以及对病毒、数据保密、访问控制、身份认证和识别、入侵检测等。因 尽可能发挥个人的主观能动性，使每名工作人员都能遵循职业道德去主动 此。要加强系统安全控制，保证计算机系统正常运行。虽然当前大多数单 落实内部控制制度。 位的会计电算化系统只在本单位局域网内运行，但是我们不排除有少数不 法分子会将病毒植入网内，对计算机系统安全造成极大的危害，造成巨大 （２）明确财务人员管控职责 为了降低各种差错和事故的概率，各单位还应制定各种操作规程，包 的损失。在实际工作中，我们还应当及时更新防毒杀毒软件，定期检测、清 括操作命令、设备的使用说明以及非常情况的处理方法等。比如，无关人 理病毒，加强对外来存储盘的扫描清理，不乱拷贝数据。提高会计操作人 员不能进入机房操作：各种录入的数据必须经过严格的审批；输入内容有 员对计算机病毒的防范意识，提高计算机使用的安全意识，做好日常会计 疑问时，应及时核对，不能擅自修改，按系统提供的功能加以改正；工作人 数据备份，保证会计系统安全运行。以上所讲相关安全控制措施及制度也 员打开系统后，不能离开自己的工作岗位；做好数据的备份工作等，这些加 应在审计范围内。 强内部控制的方法能够使工作在各种条约下规范系统地完成，减少错误的 发生。制定相应的人员组织和管理控制制度，明确分工，突出重点，做到抓 参考文献： 好关键人，把握关键部位，管理好关键物件等，使得每完成一项经济业务， 都有责任人。协调分配责任人员，使他们之间形成相互制约关系，每一项 任务由两个或两个以上职位的人员分别完成，人员与科室、部门与领导之 间能够相互制约牵制，相互监督，起到良好的检查与制约作用。各岗位和 环节都应协调同步，各项业务程序和输手续都紧密联系衔接，保证各项工 作的顺利开展。 一一 、 一一、 一 Ｊ～ 一 一 、 一～ 一 一一 ， 、 ～一 一［１］刘战平．在创新中提高审计工作水平［Ｊ］．中国审计，２００７，（０９）． ［２］陈玲，李晓红．会计电算化审计面临的问题及对策研究［Ｊ］．商业经 济，２００７，（０３）． ［３］季辉．制约我国计算机审计发展的因素及对策研究［Ｃ］．中国管理 信息化，２００８，（０４）． ４］肖文八．军队审计学［Ｍ］．北京：军事科学出版社，２００３，（ｏ８）． ．～ ～ ’ ’ （上接第８Ｏ页）因，促进纤维素的降解。沉默糖酵解抑制剂的活性，优化糖 效的前提下，实现能源动态平衡。 （４）转基因盐藻生物反应器。承担科技部国际科技合作项目“转基因 达载体ｐＨＮ—ＭＡＲ的构建”，利用已建立的转基因盐藻生物反应器作为技 酵解的潜能。建立食物，饲料。和能源供给动态模型，在环境友善，经济有 盐藻生物反应器及提高表达的机理研究”、国家自然科学基金“盐藻高效表 （２）能源植物培育。大力开发各种生物质能含量高的能源植物培育， 术平台，采用基因工程技术提高盐藻利用ＣＯ，的效率和藻株中脂质的含量， 如生产燃料乙醇专用的超级甜高梁、海滨锦葵、零芥酸油菜和农业生产的 建立自动化开放式盐藻培养系统和从盐藻中制取生物柴油的新工艺，从而 副产品、剩余物、废弃物，如高梁、玉米桔杆等。郑州大学培育出甜高梁杂 为生物燃料的生产提供优质藻种。本方向在国内外率先提出并建立了拥 交种品种，茎秆亩产达５～６吨，子粒产量４００～５００公斤，增产２５％以上。 有自主知识产权的转基因盐藻生物反应器。 同时，利用基因工程技术研究，获得雄性不育的转基因植株，增产３０％以 ３．紫花莒蓿可调控的花发育抑制系统的构建及其在苜蓿种质创新中 上，转化率１８％一２０％，比美国优良常规甜高梁品种“凯勒”高４０％～ 的应用 ８０％。超级甜高梁的问世，将大大地降低燃料酒精的成本，为酒精燃料产 紫花苜蓿又名苜蓿，被称为“牧草之王”。作为饲用牧草，其营养价值 业的发展开创了广阔的前景。海滨锦葵种子年产量平均达２７００ｋ ｇ／ｈａ一 来自于茎叶等营养器官。苜蓿种植中需在初花期刈割，否则主要营养将用 ３９００ｋｇ／ｈａ，含油量平均达２６％～３０％。作为废弃品，秸秆分散在广大农村 于生殖器官的发育，导致苜蓿迅速纤维化，产质双降。如果花发育受阻，苜 地区，我国每年有７亿吨左右的秸秆可以利用。 蓿将只进行营养生长，延缓衰老，光合作用产生的养分主要用于茎叶的生 （３）纤维素酶化技术。近年来，我系已成功分离鉴定多株可产特性酶 长和营养价值的积累，从而提高产量，有效防止开花结果导致的品质下降。的高利用价值微生物，如高产木聚糖酶的嗜碱青霉菌、高产淀粉酶和纤维 还可以减少频繁刈割附带的劳动量。本项目以基因工程育种方法，构建可 素酶的芽孢杆菌等，已经分离得到一株能够强烈降解农业废弃木质纤维资 调控的花发育抑制系统，通过ＡｔＲＥＭ１启动子在花序分生组织细胞中特异 源的嗜热嗜酸的丝状真菌——土曲霉ＭＩ １（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｔｅｌＴｅｕｓ Ｍ１ １），可在 表达致死因子核糖核酸酶Ｂａｒｎａｓｅ，使苜蓿丧失花器官形成能力；通过铜调 ２Ｏ℃～５０℃和ｐＨ２．０一ｐＨ７．０下生长，最佳生长条件为４５℃和ｐＨ２．０。它 控表达系统调控Ｂａｒｎａｓｅ活性，实现人为诱导无花苜蓿进行有性繁殖，解决 分泌的纤维素复合酶活性非常强，固体发酵时，最适情况下每克玉米秸秆 无花苜蓿不能有性传代的问题，达到制种目的。目前，已构建重组表达质 培养基产内切葡聚糖酶的酶活可达５８１Ｕ，滤纸酶酶活可达２４３Ｕ，ｐ一葡萄 粒，并建立了“皇后”等苜蓿品种的组织培养体系和转化体系。 糖苷酶酶活可达１２８Ｕ。同时，我们引进德国高效嗜热嗜酸纤维素酶生产系 统，可以进行规模液体发酵生产；利用酶系糖化纤维素资源，糖化效率比普 通酶系提高２Ｏ％左右。 基金项目：郑州大学教学改革研究项目、郑州大学研究生教育研究 项目。 ０４／２０１１ １０７