我按照《劳动和技术》书上的步骤就做了起来,先把杂物去掉,黄叶掰掉,然后把青菜放到⽔池⾥洗净。这时,妈妈对我说:“先让青菜在⽔⾥浸⼀会⼉。”我感到很惊讶,说:“书上没有说要浸⼀会⼉呀!”妈妈告诉我:“因为蔬菜上可能有残余的农药,浸⼀会⼉,会除掉农药。”于是,我将青菜浸在⽔池⾥,就先写作业去了。
⼤概过了半个多⼩时,我就开始洗青菜了。为了洗得⼲净,我把菜叶⼀⽚⼀⽚掰下来洗,等菜洗好后,发现原本只有⼏棵的青菜,现在成了⼀堆青菜了。
接下来就是切菜,我把青菜切成⼀⼩段⼀⼩段,然后把⽔烧开,再把青菜放⼊在开的⽔中。最后等要放盐的时候,我不知道要放多少盐,就去问妈妈。妈妈说:“先放少许,再尝尝味道,如果闲淡就再放⼀点盐。”按照妈妈说的,我加了三次盐,最后我⼜加了⼆次味精。
就这样,⼀碗青菜汤烧好了,菜绿汤清,鲜⾹可⼝,热⽓腾腾。看着⾃⼰烧的青菜汤,我笑了,妈妈也开⼼地笑了。
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