*CN102708623A*
(10)申请公布号 CN 102708623 A(43)申请公布日 2012.10.03
(12)发明专利申请
(21)申请号 201210212103.5(22)申请日 2012.06.26
(71)申请人北京联合大学
地址100101 北京市朝阳区北四环东路97
号(72)发明人姚淑娜 刘国强 王云志(74)专利代理机构北京驰纳智财知识产权代理
事务所(普通合伙) 11367
代理人谢亮 汤才祥(51)Int.Cl.
G07F 11/00(2006.01)
权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 3 页权利要求书1页 说明书3页 附图3页
(54)发明名称
集体食堂自动售饭机(57)摘要
本发明提供一种集体食堂自动售饭机，包括食品容器、食品出口、刷卡系统、自助加热系统和余量提醒系统。食品容器的上盖和前脸为无毒透明材料。刷卡区、食品出口和食品余量显示区设置在食品容器的前脸位置处。刷卡系统由刷卡机，消费凭条口组成。只要将饭卡放在感应区并摁下确定键，刷卡系统将会自动扣除金额，同时将饭菜从食品出口送出，刷卡系统还可以打印消费凭条。自助加热系统通过温度传感器实现温度的测量，并控制调节空间板的位置来保证饭菜的温度。余量提醒系统把容器内的食品名称等相关信息显示出来，购买者可以根据自己的口味选择相应的食品。本发明降低了食堂的运营成本，进而降低了饭菜价格，提高了食堂的工作效率和服务质量。CN 102708623 ACN 102708623 A
权 利 要 求 书
1/1页
1.一种集体食堂自动售饭机，包含食品容器、食品出口、刷卡系统，其特征在于：还包含自助加热系统和余量提醒系统。
2.如权利要求1所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述食品容器的上盖和前脸由无毒透明材料制成。
3.如权利要求2所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：刷卡系统、食品出口和食品余量显示区设置在食品容器的前脸位置处。
4.如权利要求1-3中任一项所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：刷卡系统由刷卡机和消费凭条口组成。
5.如权利要求4所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述刷卡机为射频刷卡机，提示所售食品价格，刷卡机上设有确定键。
6.如权利要求1-3中任一项所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述自助加热系统包含食品加热器、自动调节空间板、温度传感器和压力传感器，食品加热器包含电加热膜和保护层。
7.如权利要求1-3或5中任一项所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述余量提醒系统包含余量显示器、压力传感器、语音报警和电脑终端显示。
8.如权利要求7所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述余量显示器包含显示食物名称和剩余食物数量的部分。
9.如权利要求7所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述语音报警和电脑终端显示设置在操作间内。
10.如权利要求4所述的集体食堂自动售饭机，其特征在于：所述自助加热系统包含温度传感器和自动调节空间板。
2
CN 102708623 A
说 明 书集体食堂自动售饭机
1/3页
技术领域
[0001]
本发明属于电器设备自动化控制技术领域。具体涉及一种集体食堂自动售饭系
统。背景技术
目前，在我国大中专院校、企事业单位的食堂，还是依靠人工售饭。很多单位的食
堂有一个共有的现象，就是每天集中在“饭点儿”的时间来打饭的人特别多。由于打饭窗口有限，服务员人手不够，在售饭高峰期时，往往出现以下问题：第一，出现排队长龙，造成食堂拥挤；第二，工作人员劳动强度高；第三，饭菜金额计算错误；第四，饭量不均。而采取多开窗口、多雇用服务人员的办法，将会造成食堂运营成本的增加。
[0003] 授权公告号为CN 201845380 U的实用新型专利提出一种自动售饭机，包括刷卡器、分碗机构、打饭平台、储饭桶、切饭机构、传送机构。该实用新型替代了传统的人工售饭，大大提高了售饭效率，减轻了工作人员的劳动强度，保证了打饭量的精确。但是这类自动售饭机缺少自助加热系统和余量提醒系统，无法保证食物的温度，同时当储饭桶快空时无法保证食物的及时供给。
[0002]
发明内容
[0004] 为了解决上述问题，本发明提供一种集体食堂自动售饭机。按照本发明的集体食堂自动售饭机，可以实现自动售饭，降低食堂的运营成本，提高食堂的工作效率和服务质量。并且本发明还包含温度传感器用来调节控制食物的温度，同时还包含压力传感器用来反馈食品重量，从而显示余量信息。[0005] 一种集体食堂自动售饭机，包含食品容器、食品出口、刷卡系统、自助加热系统和余量提醒系统。
[0006] 优选的是：所述食品容器的上盖和前脸由无毒透明材料制成。[0007] 优选的是：刷卡区、食品出口和食品余量显示区设置在食品容器的前脸位置处。[0008] 优选的是：刷卡系统由刷卡机和消费凭条口组成。[0009] 优选的是：所述刷卡机为射频刷卡机，提示所售食品价格，刷卡机上设有确定键。[0010] 优选的是：所述自助加热系统包含食品加热器、自动调节空间板、温度传感器和压力传感器，食品加热器包含电加热膜和保护层。[0011] 优选的是：所述余量提醒系统包括余量显示器、压力传感器、语音报警和电脑终端显示。
[0012] 优选的是：所述余量显示器包括显示食品名称和食品剩余数量的部分。[0013] 优选的是：所述语音报警和电脑终端显示设置在操作间内。
[0014]
自动售饭机的组成和功能：
第一部分：刷卡系统。它由刷卡机，消费凭条口组成。只要将饭卡放在感应区并摁下确定键，系统将会自动扣除金额，同时饭菜自动从食品出口送出。与平常的售饭机的不同之处
3
CN 102708623 A
说 明 书
2/3页
在于本发明可以通过打印消费凭条时时关注我们的消费金额，做到消费明细实时查询，例如可以采用型号为：TP-POS58L的小票机，中崎AB-58GK热敏小票机等。刷卡系统目前市面上已经有相关厂家生产了相关产品，主要是通过编程的手段实现功能。[0015] 第二部分：自助加热系统。包括食品加热器（含电加热膜、保温层）、自动调节空间板、温度传感器和压力传感器。售饭机会根据容器内的食物数量和温度来合理调节加热膜的加热力度。当容器内的食物量减少时，容器下面的压力传感器会把信号传给售饭机的食品加热器，从而减小加热力度，当容器内食物的温度降低时，安装在容器底部的温度传感器会把信号传给食品加热器，从而增大加热力度。
[0016] 自动调节空间板根据容器内食物的多少上下移动，按照压力传感器给出的信号自动调节空间板的高度，从而使加热空间保持最小，避免由于热量流失所造成的能源浪费。[0017] 第三部分：余量提醒系统，余量提醒系统会把容器内的食品名称等相关食品信息显示出来，购买者可以根据自己的口味选择相应的食品。同时，余量提醒系统根据压力传感器反馈食品的重量，提供余量显示信息。使用者例如学生可以根据食品的实时剩余数量，合理地选择需要购买的食品，当食品余量低于设定值时，系统会自动提示服务人员，服务人员及时给相应的容器添加食品。
[0018] 本发明集体食堂自动售饭机可以提高效率，节省宝贵的时间，设计更加人性化，可以让消费者作出选择，同时降低食堂的运营成本，减少消费者的损失。人性化的设置服务如打印消费凭条，饭菜的保温，余量的提示等无一不是展现人性化的考虑，并且就餐的环境也会得到很好的改善。按照本发明的集体食堂自动售饭机，如果得到推广，将会大大降低食堂的运营成本，进而降低饭菜价格，还能提高食堂的工作效率和服务质量，减少人为原因造成的食品浪费。
附图说明
[0019] 图1是按照本发明集体食堂自动售饭机的一优选实施例的外观组成。[0020] 图2是图1所示集体食堂自动售饭机的一优选实施例的工作原理框图。[0021] 图3是图1所示集体食堂自动售饭机的一优选实施例的系统组成。
[0022] 图4是图1所示集体食堂自动售饭机的一优选实施例的自助加热系统工作原理图。
[0023] 图中，1. 食品容器、2. 刷卡系统、3. 食品出口、4. 余量提醒系统。具体实施方式
[0024] 参照图1所示，一种集体食堂自动售饭机，包括食品容器1、刷卡系统2、食品出口3、自助加热系统和余量提醒系统4。食品容器的上盖和前脸由无毒透明材料制成。刷卡系统2、食品出口3和食品余量显示区设置在食品容器的前脸位置处。刷卡系统由刷卡机，消费凭条口组成。只要将卡放在感应区并摁下确定键，系统将会自动扣除金额同时将饭菜从食品出口送出。与平常的售饭机的不同之处在于我们可以通过打印消费凭条时时关注我们的消费金额，做到消费明细实时查询。
[0025] 按照本发明的集体食堂自动售饭机还包括自助加热系统，自助加热系统包括食品加热器（含电加热膜、保温层）、调节空间板、温度传感器和压力传感器。售饭机会根据容器
4
CN 102708623 A
说 明 书
3/3页
内的食物数量和温度来合理调节加热膜的加热力度。当容器内食物的温度降低时，安装在容器底部的温度传感器把信号传给食品加热器，食品加热器增大加热力度。当容器内食物的量减少时，容器下面的压力传感器把信号传给售饭机的食品加热器，食品加热器减小加热力度。自动调节空间板根据容器内食物量的多少上下移动的，按照压力传感器给出的信号自动调节空间板的高度，从而使加热空间保持最小，避免由于热量流失所造成的能源浪费。余量提醒系统会把容器内的食品名称等相关食品信息显示出来，购买者可以根据自己的口味选择相应的食品。同时，余量提醒系统根据压力传感器反馈剩余食品重量，从而提供余量显示信息。消费者可以根据食品的实时剩余数量，合理地选择需要购买的食品，当食品余量低于三份时，系统会自动提示服务人员，服务人员及时给相应的容器添加食品。[0026] 打饭时，只要将饭卡放在射频感应区，并摁下确定购买的键以后，系统将自动扣除食品应付金额，并将食品从食品出口自动送出。需要的时候我们可以打印消费凭条关注我们的消费金额，做到消费明细实时查询。按照本发明的集体食堂自动售饭机通过压力传感器检测剩余食品的重量并提供剩余饭菜的份数信息，在“食品余量显示区”显示出来，后面等待购买的学生可以根据余量信息做出相对应的选择。当剩余饭菜的份数少于三份时，系统通过设置在操作间的语音报警或电脑终端显示通知厨房人员，提醒需要补充的食品名称，这样厨房人员的服务人员就可以做好准备并及时往“食品容器”里添加食品。在整个过程中，按照本发明的集体食堂自动售饭机通过自助加热系统自动调节饭菜的温度，以致于饭菜不会变凉。其中温度传感器检测饭菜的温度并反馈给系统，系统控制自动调节空间板的位置来保证热量都用于饭菜的保温，避免传统保温系统的热量浪费。
[0027] 本发明的集体食堂自动售饭机的技术方案包括以上所述各部分的任意组合。
5
CN 102708623 A
说 明 书 附 图
图1
6
1/3页
CN 102708623 A
说 明 书 附 图
2/3页
图2
7
CN 102708623 A
说 明 书 附 图
3/3页
图3
图4
8
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容