中国进口农产品质量测算与影响因素研究

荫谭晶荣贺妍婷摘要院文章基于Khandelwal等渊2013冤的回归反推法袁采用2001年~2016年中国与196个国家和地区的双边贸易数据从总体层面对中国进口农产品质量进行了测算袁并选取了中国进口农产品贸易研究中涉及的三大类农产品要要要葡萄酒尧奶粉和大豆袁按照不同进口来源国对进口农产品质量进行比较分析遥研究结果显示院中国进口农产品质量呈现出先升后降的变动态势曰而三大类农产品要要要葡萄酒尧奶粉和大豆进口质量变化各具特点遥在上述研究基础上袁我们对中国进口农产品质量影响因素进行了实证检验遥检验结果表明院出口国人均GDP尧研发支出尧农业就业人员的比重以及与我国签订双边贸易协定均显著正面影响进口农产品质量袁出口国贸易开放程度对进口农产品的质量水平有显著的负向影响遥

关键词：进口农产品曰质量测算曰影响因素分析一尧引言和文献回顾产品质量遥施炳展等渊2014冤采用产品层面的回归反推法分加入WTO之后袁中国农产品进口规模逐渐增大袁进口别完成了对中国企业进口产品质量和出口产品质量的测数量快速增长遥甚至出现持续多年的农产品贸易逆差遥根算袁均得出质量呈现上升趋势的结论遥张杰等渊2014冤基于据联合国贸易数据显示袁2001年~2017年间袁中国农产品海关微观数据对中国出口产品质量进行了测算袁却得出总进口额由118.1亿美元增长至1258.6亿美元袁增长了9.66体质量轻微下降的结论遥这两种截然相反的测算结果可能倍遥然而袁农产品进口量迅猛增长的同时袁进口农产品的质是学者在控制变量选取和内生性处理上的差异性造成的遥量是否得到了提升钥这是值得关注和思考的问题遥2018年陈容和许和连渊2017冤基于Khandelwal等渊2013冤的方法对的中央野一号文件冶明确提出要野实施质量兴农战略冶遥在这2001年~2013年中国出口农产品的质量进行了测算袁得出一政策背景下袁提高农产品质量袁探究中国进口农产品质了质量总体呈现上升趋势的结论遥王纪元和肖海峰渊2018冤量是否得到提升显得尤为重要遥对中国出口到美国的农产品质量进行了测算袁发现质量呈

关于产品质量的测算方法袁在早期的相关研究中袁许现先降后升的态势遥多学者使用单价法测算产品质量袁即用产品的价格近似地综上袁在产品质量的测算方法中袁单价法单纯用产品代理产品质量渊Hallak袁2006曰Bastos&Silva袁2010曰Ale-价格近似地代理产品质量袁显得较为粗糙遥相较之下袁回归反推法是一种相对成熟的质量测算方法袁能够提供更加精ssandria&Kaboski袁2011曰李坤望袁2014冤袁尽管这一方法的

数据可获性高且简单易操作袁但是其最大的缺陷就是仅仅准尧更一般化的测算结果遥农产品质量问题是当前学术界将价格变化归因于产品质量袁忽视了其他诸如生产成本等研究的热点问题袁然而现有文献大多研究出口农产品质量因素袁从而会产生较大的测量误差遥Hallak和Schott渊2011冤及出口农产品质量升级问题渊孙林等袁2014;董银果等突破了产品价格等同于产品质量的假设袁利用回归反推法2016冤袁鲜有对进口农产品质量方面的研究文献遥鉴于此袁测算了产品质量遥Feestra和Romalis渊2012冤尧王明益渊2014冤本文从农产品进口视角切入袁从总体层面尧进口来源国层和王涛生渊2014冤也利用了上述价格指数分解法进行了出面和产品层面对中国进口农产品质量进行了测算和比较袁

进口额质量口产品质量的测

质量进口额渊亿美元冤

算遥以上方法虽然

14000.880

对所有产品通用袁

0.8601200

但是不适用于微

0.840

1000观企业层面的质

量测算遥回归反推0.820800

0.800法是当前学术界

600

相对前沿的质量0.780

400测算方法遥0.760

200Khandelwal渊2010冤0.740

基于嵌套Logit模0.7200

2001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016年份型利用产品价格

图12001年~2016年中国进口农产品质量指数与进口额变化和市场份额反推

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姻宏观经济姻现代管理科学姻2019年第8期图2进口葡萄酒质量

并进一步对中国进口农产品质量的影响因素进行了实证检验遥

二尧模型和数据

1.模型设定遥本文借鉴Khandelwal等渊2013冤模型测算中国进口农产品质量遥

具体地袁通过构建如下需求函数来估计j国在t年从i国进口农产品h的质量姿ijht院

lnqijht+滓lnpijht=准h+准it+着ijht渊2冤在式渊2冤中袁准h和准it分别表示个体固定效应和时间固定效应袁这一组合是为了控制中国消费者在该类农产品上的消费状况遥着ijht=渊滓-1冤ln姿ijht测度了j国在t年从i国进口的农产品h的质量袁作为残差项处理遥通过式渊3冤定义质量院

v冤]-滓Yqijht渊v冤=[姿ijht渊v冤]滓-1[pijht渊渊1冤P1-滓其中袁qijht是指j国在t年对来自i国农产品h的需求量遥pijht表示农产品h的进口价格袁P表示加总的农产品价格指数袁Y表示农产品总支出遥在式渊1冤两边取自然对数袁进行简单整理后得到以下产品层面的回归方程式院

ln姿ijht-minln姿ijht渊4冤

maxln姿ijht-minln姿ijht

其中袁min和max分别表示针对每一个HS6分位上的农产品在所有年度尧所有进口国层面上求质量最小值和最大值遥式渊4冤定义的标准化质量指标不具有经济学意义袁且介于[0袁1]之间袁因而可以在不同维度下进行加总袁获得整体质量袁从而可以进行跨期尧跨截面的各种比较遥整体指标为院

std姿ijht=

TQ=vijhtstd姿ijht渊5冤

撞vijht

其中袁TQ表示对应样本集合的整体质量袁vijht表示集合中样本的进口价值量遥

2.数据来源及处理遥本文数据来源于联合国贸易数据库渊UNCOMTRADE冤遥本文使用了该数据库提供

渊3冤ln姿ijht=着ijht滓-1式渊3冤可以用来测算每个年度中国从每个进口来源国进口的某一HS农产品的质量遥考虑到不同农产品的质量水平加总经济学意义不明显袁为此本文对式渊3冤的质量指标进行标准化处理袁如式渊4冤所示院

的2001年~2016年的HS92-6位码层面上的进口贸易数据遥数据的具体处理过程如下院首先袁由于本文的研究对象是农产品袁仅包含海关协调编码前24章袁提取HS01~HS24的数据样本后得到初始观测值109248个遥其次袁去除信息缺失样本渊数量为0或数量缺失尧价值量为0或价值量缺失冤袁得到观测值108890个遥再者袁剔除极端值渊贸易价值量小于50美元或数量小于1的样本冤袁得到2001年~2016年中国从196个国家和地区进口的679种农产品的数据袁数据样本总量为100974个遥

基于上述整理得到的数据袁本文按照式渊2冤在HS6位编码上进行分产品回归袁以回归得到的残差项推断质量袁总计679个回归袁进而得到进口农产品质量遥

三尧测算结果与分析

1.总体层面分析遥如图1所示袁随着中国农产品进口额的持续上升袁进口农产品质量并未随之上升而上升袁而是呈现出波动变化的趋势遥以2008年为分界线袁2001年~2008年进口农产品质量呈现出波动上升的趋势袁其中2006年~2008年间表现出较大幅度的提升曰2008年以后又开始波动下降袁2015年成为最低点遥经历了2008年全球金融危机后长达6年的调整期袁进口农产品质量直至2015年以后才出现了触底回弹袁开始呈上升趋势袁可能的原因是我国针对农产品的进口环节出台了相关政策提升了质量检测标准和执法监管力度袁使得相对优质的农产品得以进口袁从而提高了进口农产品的总体质量水平遥

2.进口来源国尧进口农产品之间的横向比较遥本文测算了2001年~2016年中国从所有国家渊地区冤进口的所有HS6位农产品的质量遥为了更加突出特定种类农产品的进口质量水平袁本文选取了进口农产品贸易研究中时常涉及的且进口规模较大的三大类农产品要要要葡萄酒尧奶粉和大豆袁从不同进口来源国的角度进行比较分析遥

渊1冤中国进口的葡萄酒遥本文选取了占中国葡萄酒进口额80%以上的三大进口来源国要要要法国尧澳大利亚尧智利进行对比分析遥如图2所示袁作为中国市场最大的葡萄酒进口来源国袁中国从法国进口的葡萄酒质量一直处于上乘且较为稳定遥伴随着澳大利亚进口葡萄酒在中国市场的

图3进口奶粉质量

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姻2019年第8期姻现代管理科学姻宏观经济了为什么中国从阿根廷进口大豆的整体质量水平不高遥由于中美贸易摩擦袁中国正在积极应对努力摆脱对于美国大豆的依赖袁未来袁南美大豆将会被视为新的替代来源袁从南美地区进口的大豆的质量也有望进一步提升遥

四尧中国农产品进口质量影响因素分析

1.模型设定和变量说明遥上文对中国进口农产品质量进行了测算袁至于进口农产品质量受到哪些因素的影响袁本文将进行如下的实证检验遥为此袁参照Khandelwal等渊2013冤和施炳展渊2015冤的方法构建如下计量回归模型进行分析院

图4进口大豆质量

迅猛发展袁中国从澳大利亚进口的葡萄酒质量也呈现出持续上升的态势且增速较为明显遥可能的解释是中澳两国签署自由贸易协定袁根据协定袁澳大利亚葡萄酒进口关税将从14%降至0袁受到进口关税不断下调的刺激袁未来中国从澳大利亚进口的葡萄酒袁无论是进口量还是质量都会有一个较好的预期遥而中国从智利进口的葡萄酒质量总体呈现出波动下降的态势遥2016年的质量指数为0.621袁相比法国尧澳大利亚袁还有一定差距遥

渊2冤中国进口的奶粉遥中国奶粉进口国别相对集中袁新西兰是最大的进口来源国袁2008年叶中新自贸协定曳的实施更是大大刺激了中国对新西兰进口奶粉的需求量袁紧随其后的是荷兰尧爱尔兰尧法国遥

如图3所示袁中国从法国进口的奶粉总体质量水平较低袁但也呈现出稳步上升的态势遥2001年~2016年间袁中国从荷兰尧爱尔兰进口奶粉的整体质量是有所提升的遥从新西兰进口的奶粉质量在2014年~2015年间有一个较大幅度的下滑袁从0.947降至0.785袁同期袁进口额也下降62.33%袁进口质量和进口额的变动趋势基本保持一致袁2015年以后袁进口质量又有所回升遥进口奶粉质量的提升与进口监管力度的强化及质量管理体系的完善是密不可分的袁2014年5月1日起袁进口奶粉的境外生产企业需注册后才能允许进口袁野配方注册制冶的实施提高了进口奶粉的准入门槛袁沉重打击了中国市场上的假洋奶粉袁进口奶粉的质量得以有效保障遥

渊3冤中国进口的大豆遥美国尧巴西和阿根廷这三国几乎垄断了中国的大豆进口贸易遥如图4所示袁中国从美国尧巴西和阿根廷进口大豆的质量变动趋势基本保持一致遥相较美国和巴西袁中国从阿根廷进口的大豆质量相对较低袁可能的解释是阿根廷实施的SPS措施的标准不如美国和

类型变量符号巴西的标准高遥除此之外袁2001年~2016年袁在三个进

口来源国中袁阿根廷在中国大豆进口市场的平均进口份额仅占19%袁可以说中国从阿根廷进口大豆只是为了填补从美国和巴西进口大豆的需求缺口袁这也从侧面解释

被解释变量姿GDP解释变量RDagropen渊agrit冤+茁5渊FTAit冤+着ijht渊6冤

在式渊6冤中袁被解释变量姿ijht指j国在t年从i国进口农产品h的质量曰解释变量选取如下院GDPit为出口国人均GDP曰openit指出口国贸易开放程度袁用出口国的贸易进出口总额和GDP的比值表示曰RDit表示出口国的研发支出费用占GDP的比重曰agrit表示出口国农业就业人员占就业总数的百分比曰虚拟变量FTAit表示是否与我国签订双边贸易协定遥变量的具体描述性统计和说明如表1所示遥

2.实证结果及分析遥为了验证各解释变量之间是否存在多重共线性问题袁本文引入方差膨胀因子渊VIF冤进行检验袁得到的VIF均值是2.41袁位于0~10之间袁这验证了各解释变量之间不存在多重共线性遥此外袁面板数据模型适用性检验中袁Hausman检验的结果显示P值小于0.05袁强烈拒绝原假设袁故本文采用固定效应估计遥

表2是进口农产品质量影响因素的整体估计结果袁其中袁出口国人均GDP渊GDP冤的系数显著为正袁这表明出口国经济规模越大袁中国进口农产品的质量也越高遥换句话说袁随着出口国社会经济发展水平的提升袁其生产的农产品质量也得到了一定程度的提升袁其中用于出口的那部分农产品的质量也相应地得到了提升遥

贸易开放程度渊open冤变量对进口农产品质量的影响显著为负遥可能的解释是出口国贸易开放程度越高袁意味着农产品在出口国市场上的流通性越高袁在激烈的市场竞争中袁农产品生产制造商为了提高销量采取成本领先战略袁试图通过低成本占据市场份额袁从而生产出来的农产品的质量必然受到了影响袁用于出口的农产品的质量也得不到有效的保障遥

研发支出渊RD冤变量的系数在5%的显著性水平下显示为正袁这表明出口国研发支出与中国进口农产品质量之表1变量统计与说明变量说明数据来源作者计算得到WorldBankWorldBankWorldBank中国自贸区服务网ln渊姿ijht冤=茁0+茁1ln渊GDPit冤+茁2ln渊openit冤+茁3ln渊RDit冤+茁4

中国进口农产品的质量出口国人均GDP渊美元冤出口国贸易开放程度渊%冤出口国研发支出渊占GDP的比重冤FTA出口国农业就业人员渊占就业总数的百分比冤WorldBank是否签订双边贸易协定袁是=1袁否=0-9-

姻宏观经济姻现代管理科学姻2019年第8期表2中国进口农产品质量影响因素模型估计间存在着显变量被解释变量渊ln渊姿ijhtln渊GDP冤冤著的正相关

关系遥it冤0.037渊9***实践经验表明ln渊openit冤-0.0360.0059渊0.0117***冤袁一国研发投

6冤入的增加有ln渊RD冤助于激励创

it0.022渊0.0095**4冤新袁提升技ln渊agr术水平it冤0.014渊0.0072**袁高

3冤新技术在农

FTAit0.026渊0.0079***产品生产加

9冤工环节的运

用_cons-0.992袁R2渊0.0803***在提升

0冤生产效率的同时值0.413还能改

进产品质观测72522量遥注院括号中为标准误袁***尧**尧*分别表示1%尧5%和10%的显著性水平遥农业就业人员的比重渊agr冤对进口农产品质量的影响也显著为正遥在传统的农业生产中袁劳动力是最重要的资源禀赋遥出口国的农产品在生产尧加工和运输的过程中袁农业就业人员渊劳动力冤都是必不可少的人力资源遥农业就业人员的比重越高越有利于提升农产品的质量遥

与出口国签订双边贸易协定渊FTA冤对进口农产品的质量也有显著的正向影响遥贸易伙伴国之间通过签订双边贸易协定袁履行相互降低关税的承诺袁从而加强了双方的贸易往来袁中国也会优先从与其签订FTA的伙伴国进口产品遥随着中国农产品进口需求量的大幅提升袁也越来越关注到产品的质量问题袁会优先进口相对优质的农产品袁毕竟进口农产品的质量安全问题与我国的国民经济稳定性息息相关遥因此袁进口农产品的整体质量得到了提升遥

五尧结论与政策启示

本文基于2001年~2016年中国从196个国家和地区进口的HS6位细分农产品贸易数据袁对中国进口农产品质量进行了总体层面的测算曰并选取了进口农产品贸易研究中涉及的三大类农产品要要要葡萄酒尧奶粉和大豆袁从不同进口来源国的角度进行比较分析遥测算结果显示院中国进口农产品质量呈现出先升后降的变动态势袁2001年~2008年波动上升袁2009年~2016年波动下降曰而三大类农产品--葡萄酒尧奶粉和大豆进口质量变化各具特点遥在此基础上袁对中国进口农产品质量影响因素进行了实证检验遥检验表明院出口国人均GDP尧研发支出尧农业就业人员的比重以及与中国签订双边贸易协定均显著正面影响进口农产品质量袁而出口国贸易开放程度对进口农产品的质量水平有显著的负向影响遥

本文的研究结论对于中国进口农产品质量的提升有重要的政策启示院渊1冤在保证农产品进口来源多样化的同时合理选择进口市场袁优先从经济发展水平较高尧研发投

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入较多的国家进口袁优化农产品进口结构和农业资源配置曰渊2冤积极促进与农产品贸易大国的双边贸易协作袁通过签订FTA来巩固双方的合作关系袁提升我国农产品进口的贸易便利化水平曰渊3冤加强对进口农产品的质量安全标准体系的建设袁完善相关监管法规袁不断提升检验标准袁严禁经检验不合格的农产品进入本国市场袁通过对进口农产品质量的严格把关袁提升优质农产品的进口比例曰渊4冤对于对外依存度极高的农产品来说袁在依赖进口的同时也要提升该类农产品的本土供应能力袁拓展市场选择空间袁保证本国该类农产品一定的自给率遥参考文献院

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