专利名称：一种青梅和苹果果脯的浸糖液加工饮料的方法专利类型：发明专利
发明人：邓光,和耀斌,王灿东,和续芬申请号：CN201010527928.7申请日：20101102公开号：CN102125279A公开日：20110720
摘要：本发明提供了一种青梅和苹果果脯的浸糖液加工饮料的方法，包括配料、定容、灭菌过程，其特征是青梅果脯浸糖液、苹果果脯浸糖液和柠檬酸按质量比1∶2～3∶0.1～0.3调配后，加入5～10倍的水后调整糖度在4～10％，加热至85～90℃后保温15～20分钟，然后降温包装灭菌。本发明产品含有青梅、苹果的营养成份，具有青梅、苹果的特有风味，并且有效利用了青梅、苹果果脯的浸糖液，提高了青梅、苹果果品加工企业的经济效益，减少了环境污染。
申请人：丽江得一食品有限责任公司
地址：674100 云南省丽江市玉龙县南口工业园区
国籍：CN
代理机构：昆明正原专利代理有限责任公司
代理人：陈左
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