妈妈烧红烧肉作文精编

我走在回家的路上，大风正在‘‘呼呼’’地吹着，树叶在“沙沙〞作响。快到楼道里，一缕清香直冲我鼻孔里钻，我立刻“呼哧呼哧〞一口气跑了上去。刚一推门就看到妈妈在厨房里做红烧肉。 只看见妈妈把水龙头“哗哗〞一开，把肉洗的干干净净，放在刀板上，“啪啪〞一切，肥肉站在一排，瘦肉站一排。等烧热的锅“呼啦呼啦〞冒热气的时候，“哗啦〞倒一点油，妈妈用锅铲子“叮叮当当〞铲了几下，油便均匀的铺满了锅底，肥肉一进锅里就热得“呼哧〞往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉哧哧冒油，接着妈妈也把瘦肉倒进了锅里。肥肉和瘦肉在锅铲上，上上下下翻滚，生姜同志也被放进了锅里，接着料酒，葱蒜……都来凑热闹，大家一起齐上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去的干干净净。

随机一个黑乎乎的盖子便朝它们身上扑去，大家一起在锅里煮了起来。过了一会，妈妈掀开盖子，倒上老抽，白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟〞在锅里冒着泡。煮了一会，汤汁快被肉吸干的时候，妈妈撒了点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉裹的粘糊糊的，红烧肉终于大功告成了，香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经盛进盘子里了，我这个小馋猫已经等不急了，用我的小手拿了一块放进嘴里嚼了起来，轻轻一咬红烧肉的肉汁“滋滋〞冒出来，差点烫了我的小嘴巴！锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲〞。

也许，人人都会说炒菜很烦，但今天我发现炒菜非常有趣。 我走在回家的路上。看，大风正在“呼呼〞地呼着，树上的叶子在“沙沙〞作响，不一会，我走到了家门口前的小路上。哇，哪里的香气啊，咦，香气是从家里传来的，我“呼哧呼哧〞的'跑回家。

我翻开了门，只见，妈妈在那里想烧红烧肉呢！只见妈妈将水龙头翻开，水就“哗哗〞地从水龙头里流了出来，将瘦肉和肥肉洗的干干净净，妈妈把它们放在砧板上，只听几声“啪啪〞瘦肉和肥肉被整齐的排了两排，妈妈将煤气灶打了起来，只听“嗞嗞〞一声煤气灶着起火来了，妈妈把锅里的油涂满锅底，只听一阵“噼里啪啦〞油都到处乱溅，都像一个个顽皮的孩子，都跳出来玩耍。肥肉小弟被铲子放入锅里了，在锅里，肥肉小弟痛苦的呻吟着，“嗞嗞〞地往外冒油。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸，不料，他也被放入了锅里，他们两都在锅里翻滚着，过了一会，生姜同志也被送了进来，没过多久，黄酒、老抽和白糖也来凑热闹，突然来了一个大盖子，将他们都盖住了，生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都去除的干干净净。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。

过了一会，红烧肉终于好了，刚翻开锅盖，我就闻到了一阵阵香气想我袭来，我贪婪地吸起来，真香啊。这时啊，我这个小馋猫已经等不及了，捞了一块红烧肉放入嘴里，差点烫了我的嘴，一股香甜的味道让我回味无穷。

锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲〞！