1、先把鸡蛋煮熟，然后取出蛋黄捣碎。
2、菠菜洗净后放入锅中熬煮，变色即可，然后把煮熟的菠菜切碎或压碎成泥。
3、米饭加水放电饭锅内熬成稀饭，然后将菠菜与蛋黄泥拌入即可，可添加虾皮味精调味。
4、很香哦，大人也可以喝哦。菠菜蛋黄也很补铁哦。
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