1、碗中放盐，加入生抽.
2、倒入少许蚝油。
3、加入香油。
4、放适量温水调匀。
5、烤串洗净沥干水份。
6、将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。
7、放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。
8、入烤箱，上下火100度烤三分钟。
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。
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