法律分析：订立合同的步骤，具体如下：
1、市场调查和可行性研究，市场调查和可行性研究是当事人签订合同前必不可少的准备工作；
2、信用审查，在选择与对方协商签订合同时，需要对对方进行信用审查，信用审查包括资格审查和信用审查；
3、洽谈协商，双方就合同条款的不同意见反复协商，讨价还价，最终达成协议的过程是协商；
4、起草合同文件，起草合同文件是用文字表达双方协商的意见；
5、履行合同生效手续，合同文件起草后，双方完全认可的，应当办理合同订立的最后一道手续，即双方签字或者盖章，双方的法定代表人或经办人应当在合同上签字。
《中华人民共和国民法典》规定， 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。