柿子吃了会不会便秘呢

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柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，是一种老少皆宜的水果。那么，柿子吃了会不会便秘呢？

吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。

柿子的营养价值很高，所含的维生素的含量和糖分的含量比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为柿子其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

虽然柿子可以起到润肠通便的作用，但也不能多吃，有以下几个原因：

1、柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质结合形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养元素不能被人体吸收利用，所以多吃柿子容易导致钙、镁、锌等微量元素矿物质的缺乏。

2、同时上面也讲到，柿子中的糖分含量比一般水果高一到两倍，人们吃柿子比吃同样数量的其他水果更有饱腹感，会降低食欲吃饭少。

3、柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些都能与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块从而形成胃结石。所以柿子不能多吃，适量即可。

一般认为在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

总之，虽然柿子虽对便秘有好处，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多;另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了。