治疗便秘的最佳食疗法
1.芋头粥治便秘
处方大米 50 克， 芋头 250 克， 盐适量。做法将芋头去皮切块与大米加水煮粥。 用油、 盐调服食。
功效散结， 润肠， 利便。
主治大便干燥
2.蜂蜜治便秘
处方蜂蜜一匙蜂蜜加开水一杯做法早晚空腹饮用轻松开塞汤治便秘
处方熟地 15 克 当归 15 克 火麻仁 12 克 玄明粉（后下） 12 克
白蜂蜜（冲） 30 克 燥实甚者加番泻叶 2 克
做法水煎服。 日 1 剂， 7 天为 1 疗程， 大便通后， 每日用炒决明子 20 克， 开水冲泡代茶。
3.土豆汁治便秘
处方将土豆洗净搅汁， 过滤。
做法早、 中饭前空腹各饮半杯。
功效除治便秘外， 对十二指肠、 胆囊炎也有一定疗效
4.决明子治便秘
处方取草决明（决明子） 30—50 克， 打碎， 水煎服。
做法每日 2 次， 服 5—7 天可获得满意的效果。
5.功效此方法可治高血压晃动排便法
处方人无论是站着、 坐着或蹲着都行， 只要将臀部轻轻地上下晃动， 经过一段时间（大约 5—10 分钟） ， 大便就会随着肠内壁往下滑落， 最后排出肛门， 不需要用力屏气
功效一. 可预防痔疮。 二、 可以避免心血管疾病者因过度用力屏气排便而发生意外。
6.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维（每 1 00g 芹菜茎含膳食纤维 1 .2g， 每 1 00g芹菜叶含膳食纤维 2.2g） ， 芹菜对预防便秘、 高血压、 动脉硬化等都十分有益。 特别是老年人， 由于身体活动量小、 饮食量少、 饮水量不足而易患大便干燥， 经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
食谱推荐： 芹菜拌豆腐干、 芹菜炒碎牛肉、 花生仁拌芹菜、 虾米炒芹菜、西芹炒百合、 芹菜小米粥。
注意事项： 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素 C 比芹菜茎多， 因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
7.冰糖炖香蕉
处方用香蕉 2—3 只， 去皮，做法加冰糖适量， 清水炖熟食用
8.清蒸茄子
处方用茄子 1—2 个做法洗净、 加油、 盐少许， 放入锅中， 隔水蒸熟食用
9.空腹喝紫菜汤可治便秘做法每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤， 对便秘有显著疗效，每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显， 但注意要喝热紫菜汤， 喝时加少许醋则疗效更好。