食品广告设计中数字媒体艺术的创新应用——评《食品广告策划》

广告·书评食品广告设计中数字媒体艺术的创新应用

—评《食品广告策划》

■ 马丹 武汉传媒学院 设计学院

计算机信息技术水平的快速提高促进了信息化时代的到来，现代化数字媒体技术在大众日常生活与工作领域的应用越来越频繁。数字媒体技术的出现与广泛应用在广告设计发展方面造成巨大影响，更是对传统媒体技术应用于广告设计形成力度不小的冲击行为，进一步满足信息化时代人们对食品广告创新改革的要求与标准。数字媒体艺术在食品广告中的应用可有助于创新并完善该食品视觉宣传效果、形成强劲吸引力，紧紧地锁住人们的目光，从而实现该广告宣传目的，增加该类食品在社会中的认知度。

食品广告策划是推动数字媒体技术优势的发挥以及食品广告所呈现视觉效果创新性的重要前提，由吴祐昕、陆柳兰主持编撰，化学工业出版社所出版的《食品广告策划》是一本以食品文化为论述中心的优秀辅助性书籍，逻辑思维清晰、文字语言十分精简干练且中心思想明确，是人们加强自身食品广告设计创新素质、促进数字媒体艺术应用于食品广告的强有力工具。该书在阐述食品文化基础上追求理论与实际的完美结合，最终目的在于向读者传播专业理论知识同时通过案例分析来加深读者对理论知识的理解与记忆。知识全面、结构合理以及实用性强的《食品广告策划》既有利于提高广告设计专业学生在食品广告领域的策划能力，也可作为从事食品领域的销售管理、广告设计等工作人员的参考用书，以此促使相关人员激发其创新素养，并有效完善食品广告策划方案。

随着食品贸易的发展，食品广告宣传形式在整个销售环节起到不可或缺的重要意义与作用，影响着社会食品贸易经济效益的上升幅度。数字媒体艺术主要是通过现代化信息技术与多媒体技术基础上结合其他多元化艺术形式来传达某种艺术信息的表达方法。数字化的媒介传播形式可为食品广告增添更加具有震撼的视觉效果，使人们充分感受到食品广告新颖性，进而对该食品产生兴趣，实现该广告的宣传目标。

信息时代发展背景下，传统媒介在食品广告中的应用逐渐无法满足人们对于数字化广告的需求，而数字化媒体技术能很好地弥补传统媒介不足之处，所以数字媒体艺术在食品广告的创新应用是食品行业在信息时代得到更好发展的必要走向。食品广告中数字媒体艺术的应用具有以下意义：首先，打破传统媒介空间局限性，拓展食品广告传播空间。食品广告在传统媒介下的传播空间十分有限，人们只能被动接受相关食品广告信息，深受空间限制影响，导致其无法及时主动接收所需信息。当下，数字媒体艺术的新兴则能打破食品广告传播的空间限制，利用数字化多媒体技术延伸食品广告的投放范围，使人们可通过互联网络自主搜索所需广告信息，提高食品广告宣传力度；其次，完善广告视觉呈现效果，吸引观众目光。数字媒体艺术在计算机技术支持下，可有效增加食品广告视觉呈现方式，使食品广告能够同时表达出多样的艺术效果，合理构建真实、亲切的广告环境，牢牢吸引人们目光并加强与观众的互动。最后，激发人们创新思维，促进数字化广告形式发展。食品广告中，数字媒体艺术与传统媒体艺术最大区别在于设计思想的不同：传统媒体艺术在食品广告中的应用主要是追求艺术视觉效果，一定程度上忽略了与观众的互动，而数字媒体艺术不仅追求最终视觉效果，还要求营造与现实生活相贴近的广告信息环境，这一标准极大激发了人们创新思维，从而促进了信息时代下数字化广告的发展。

食品贸易的新兴推动了食品广告的创新改革进程，而作为信息时代必然产物的数字媒体艺术在食品广告中的应用也是十分广泛，让广告艺术视觉、听觉达到最理想效果，促进食品广告中所有要素的综合统一处理，为食品广告创新应用提供广阔发展前景。因此，食品企业应加强对数字媒体艺术在食品广告中的应用研究，制定并实施相关策略强化数字媒体艺术与广告的结合：第一，优化专业人才培养方案，提升其对数字媒体艺术的应用能力。数字媒体艺术在食品广告中的创新应用要求相应工作人员具备高水平数字媒体技术能力，以便更好地对两者进行有机融合，创新食品广告视觉、听觉的艺术效果，所以人们要优化广告策划、设计专业人才的培养教育方案——鼓励其追求多元化艺术效果同时设置专业理论、技术教育培训课程，以此强化人们的数字媒体技术应用能力。第二，明确食品广告本质目的，保证食品广告发展的可持续性。食品广告本意是对产品进行宣传，以此增加食品销售量，主要是以商业性质为主、艺术性为辅，而数字媒体艺术的过度使用很可能会致使广告本质目的被掩盖，因此，要明确食品广告本质目的，并以该目的为重点决定食品广告策划、制作方向，将数字媒体艺术作为制作广告的辅助工具，实现食品广告本质目标，为食品广告发展可持续发展提供充分保障。

信息时代下，数字媒体艺术在社会中的广泛应用不但拓宽了信息来源渠道，丰富各信息资源的传播形式，还满足了人们对食品广告艺术效果创新的需求；同时，人们将数字媒体艺术应用于食品广告过程中，《食品广告策划》一书也起到了非常珍贵的参考意义，广告策划人员可借鉴此

书内容更好地将数字媒体艺术渗入食品广告，体现广告商业性质基础上提升其艺术效果，促进广告行业的发展。