看这篇短篇小说后的感受言归正传 细节源于制度
现代企业的竞争，是企业文化的竞争，是人的素质的竞争。管理的基础是制度。肯德基和麦当劳是我们常去的快餐店。他们几十年来一直畅销全球的原因是他们的核心竞争是流程管理。肯德基和麦当劳都有数以千计的管理规定。食物的新鲜度，如果炸了7分钟还卖不出去，汉堡就必须扔掉。为了不造成浪费，这7分钟已经详细计算过了。所以当我们去世界各地的各个商店时，我们吃的炸鸡腿、炸薯条、汉堡包都是一样的。我们在中国有八大菜系，享誉海内外，但连锁经营的却很少，因为中国菜的味道完全靠厨师自己。他的心情会影响菜肴的质量。更别说换厨师了，中国菜只有一点点盐和味精，没有量化和细化的标准。
我曾经听过这样一个故事。中国有一位著名的建筑师，他设计了一辈子的房子。最让他头疼的是“香山饭店”。他在设计时非常注重细节。在哪里种什么树，种什么花；在哪里放石头，什么样的石头，款式都有标明，但是施工过程中工人们根本没有按照设计方案进行，因为他们认为这不是盖房子，完全没有必要。 ，所以在搭建的时候可以为所欲为，如何方便的搭建，结果可想而知。所以，我认为要做好细节管理，首先要有严格的管理制度，保证管理细节。
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