法律分析：
不可以。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。缴纳社会保险费不光是用人单位的义务，也是劳动者的义务。对于劳动者的权利，劳动者可以放弃，但是对于义务，就必须履行，无权放弃。因此，即使劳动者不想参加社会保险也是不行的，用人单位应该为职工缴纳社会保险费。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》 第七十二条 社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
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