交卷时间： 2016-08-08 20:18:57 一、单选题
单选
1.
（5 分）从中医食养的角度，寒湿体质的人宜：（ A. 多饮用酒类以促进代谢
B. 食用具有健脾利湿、化痰祛湿作用的食物，如白
萝卜、 苡米、红小豆等
C. 肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味的食物 D. 多吃梨、甘蔗、百合等有养阴作用的食物
知识点： 中医食养食疗
2.
（5 分）鲫鱼冬瓜皮汤适于：（ ）
A. 大便秘结者 B. 产妇缺乳者 C. 黄褐斑者 D. 慢性肾炎水肿者
知识点： 中医食养食疗
3.
）（5分）病人××，女，45岁，近月来感觉烦躁，面目红
赤，怕热， 口渴喜冷饮，大便干、 2 －3 日一次，小便热痛。辨证为：（
A. 寒证 B. 表证 C. 气虚证 D. 热证
知识点： 中医食养食疗
）
4.
（5分）对于气血不足、贫血的更年期综合征妇女首选的
食物是： （）
A. 香蕉 B. 萝卜 C. 大蒜 D. 黑木耳
知识点： 中医食养食疗
5.
（5 分）下列哪种人最不宜大量食用西瓜：（ ）
A. 感冒中期、高热的病人 B. 秋天流鼻血者
C. 痤疮患者
D. 脾胃虚弱、大便不成形者
知识点： 中医食养食疗
6.
（5 分）宜寒凉食物的体质是：（ ）
A. 燥红质 B. 晦涩质 C. 迟冷质 D. 腻滞质
知识点： 中医食养食疗
7.
（5 分）味“辛”的食物，其主要的食养食疗作用是：（ ）
A. 补益 B. 活血 C. 软坚 D. 清热
知识点： 中医食养食疗
8.
（5分）四季食养是中医食养食疗学重要内容之一，下面
那项原则 是错误的：（ ）
A. 夏季不可过食油腻 , 不可贪食生冷 ,否则会致脾
胃功能 失调、内湿中生
B. 秋季要为冬季储备营养，所以要多吃一些甘温补
益食 物
C. 冬季为封藏之季 , 过食寒冷则克伐阳气 ,可致封
藏不 固、温养失司，因此 , 冬季禁食过寒
D. 春夏为阳气升发之季，不可服食辛辣之物 , 以免
内热、 内火产生
知识点： 中医食养食疗
9.
（5 分）最适于食用芹菜粥的人是：（ ）
A. 更年期气血不足者 B. 高血压病人 C. 痛经病人 D. 慢性胃炎病人
知识点： 中医食养食疗
10.
（5 分）下面关于中医“气血精津液”不正确的描述是：（ ）
A. 是构成人体的基本物质 B. 与脏腑的功能活动无关
C. 是脏腑功能活动的产物 D. 是脏腑功能活动的物质基础
知识点： 中医食养食疗
11.
（5分）中医食养食疗学强调“辨质施膳”，其中的
“质”指的是：
A. 人的素质 B. 体质
C. 寒凉温热等性质
D. 食物作用对人体机能代谢的调节机制
知识点： 中医食养食疗
12.
（5分）从中医“辨质施膳”的及食物的作用特点等考虑，菠萝最
适合于_食用：_ （ ） 煤矿工人A.
出租车司机 B.
自行车运动C. 员
脑力劳动者 D.
知识点： 中医食养食疗
13.
（5 分）玫瑰花的食疗作用是：（ ）
A. 降脂 B. 解郁 C. 抗炎 D. 抗疲劳
14.
知识点： 中医食养食疗
14.
（5分）从中医“食养”的角度考虑，桃最适合于下列那类人食用：
（）
A. 老年体虚者 B. 大学生 C. 口腔溃疡者 D. 感冒高热的患者
知识点： 中医食养食疗
15.
（5 分）生姜的食疗作用是：（ ）A. 聪耳明目 B. 长志安神 C. 温中止呕 D. 固肾益精
知识点： 中医食养食疗
二、多选题
1.
（5 分）寒凉药的主要作用包括：（A. 清热泻火 B. 清化热痰 C. 清热利尿 D. 泻热通便
）
E. 凉血解毒
知识点： 中医食养食疗
2.
（5 分）影响体质的因素主要包括：（ ）
A. 遗传 B.C.D.E.知识点： 3.
（5 分）A.B.C.D.E.知识点： 4.
（5 分）A.
性别 教育程度 饮食 年龄
中药的“五味”包括：（ ）香 腥 苦 咸 酸
痤疮的食养食疗原则包括：（宜狗肉、羊肉等温热的食物
）
中医食养食疗 中医食养食疗 B. 忌辛辣刺激性食物 C. 宜清淡祛热食品
D. 忌肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味 E. 应少食山楂、萝卜等理气活血类食物
知识点： 中医食养食疗
5.
（5分）考查一个食养食疗食物，应该主要从以下几个
方面入手： （）
A. 食养食疗作用、应用及注意事项
B. 是否受到污染、重金属含量、农药残留等 C. 食物的主要成分及可食用部位等 D. 食物的种属及成熟度
E. 古人的经验，包括性味归经、功能主治等
知识点： 中医食养食疗
考试成绩
100
用时: 1分47秒
分
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容