２０１５年７月 重庆文理学院学报（社会科学版） Ｊｕ１．２０１５ 第３４卷第４期 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ａｒｔｓ ａｎｄ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ（Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｖｏ１．３４ Ｎｏ．４ 基于ＡＨＰ法的非物质文化遗产旅游资源定量评价 ——以重庆磁器口古镇为例 廖远征，毛长义 （重庆师范大学地理与旅游学院，重庆沙坪坝４０１３３１） 【摘要】在分析磁器口古镇非物质文化遗产现有资源的概况上，选取相关评价指标因子进行模型构建，运用层 次分析法对其做定量分析．得到磁器口非物质文化遗产旅游资源的各项权重，后运用模糊记分给每项资源打分， 然后通过综合评价方法得到磁器口古镇各项非物质文化遗产旅游资源的综合得分情况，最后根据综合得分结果 和实际情况对磁器口古镇非物质文化遗产旅游资源进行评价，建议磁器口古镇应注意其表演艺术类和传统技艺 类精品旅游产品的开发，同时对有代表性的其他类别的非物质文化遗产旅游资源进行适度地开发。 【关键词】非物质文化遗产；层次分析法；磁器口古镇 中图分类号：Ｆ５９０ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７３—８００４（２０１５）０４—０００７—０７ 一、磁器口非物质文化遗产资源现状 磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，占地面积约为 １．１８平方公里，东临嘉陵江，南接沙坪坝，西界童家桥，北靠石井坡，距主城区 ３公里。它是重庆市的一张名片，距今已有一千多年历史。“一条石板路，千年 磁器口”记载了重庆沧桑的历史和厚重的文化。作为“老重庆”的缩影，磁器口 古镇散发着巴渝文化人文特色独特的吸引力。 １９９８年磁器口古镇被国务院确定为重庆市重点保护传统街区，２００１年被 评为重庆十大古镇并列人全国重点保护抢救的历史文化名城历史街区保护计 划．在２００２年被确定为“魅力重庆一日游”旅游主要景点．２００６年被评为国家 ＡＡＡＡ级旅游景区．２００８年列入“新巴渝十二景”，２０１０年入选中国历史文化 街区．２０１２年磁器口古镇在“２０１２年百万市民游乡村暨重庆非去不可十大创 收稿日期：２０１５—０３—０６ 基金项目：本文系国家社会科学基金项目“西南少数民族地区旅游资源开发与城镇化建设 的良性互动机制研究”（项目号：１１ＸＭＺ０４７）、国家社会科学基金项目“西部民族村镇旅游发 展与非物质文化遗产保护协同机制研究”（项目号：１２ＸＪＹ０２４）的研究成果。 作者简介：廖远征（１９９０一），女，重庆渝北人，硕士，主要从事区域旅游开发与规划研究；毛 长义（１９６９一），男，山东泗水人，副教授，博士，主要从事旅游地资源开发。 ７ 新案例评选”中荣获“重庆非去不可”旅游创新案 例、美食乐园称号。 磁器ＬＩ作为“老重庆”的缩影．沉淀着千年巴 渝文化，磁器口古镇的非物质文化遗产资源非常 庆；有关自然界和宇宙的知识和实践；传统的手工 艺技能五大类。后我国根据《保护非物质文化遗产 公约》，结合我国实际进行细分，将非物质文化遗产 分为：民间文学；传统音乐；传统舞蹈；传统戏剧；曲 艺；传统体育、游艺和杂技；传统美术；传统技艺；传 统医药；民俗十大类。本文除兼顾以上，更结合磁器 口非物质文化遗产的现状与种类，将磁器口古镇非 物质文化遗产依次分为以下四大类：民间文学类、 丰富，具有数量大、种类全、涵盖广的特点。其在重 庆市非物质文化遗产中，无论是从国家级、市级、 区级非物质文化遗产比例上来看，还是从数量、质 量上看都占有举足轻重的位置 根据联合国教科文组织于２００３年通过的《保 护非物质文化遗产公约》，非物质文化遗产分为： 口头传统与表述；表演艺术；社会风俗、礼仪、节 表演技艺类、传统技艺类和节庆民俗类，在这基础 上细分为民间故事与传说、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、 民间美术、传统手工技艺七亚类（如表１）。 表１磁器口古镇非物质文化遗产分类表 从上表可以看出，磁器口古镇非物质文化遗 在经验定性评价基础上加以数学模型进行定性评 价与定量评价相结合的方式展开，其在一定程度 上弥补了定性评价的主观性，增加了数据分析的 产不仅数量大、种类全、涵盖广，而且基本上都能 够体现重庆独特的地域文化价值和历史文化价 值，游客畅游其中感受到的不仅仅是古镇外在各 方面的美的视觉享受，只要用心感受还能体会到 川渝地区独特的传统文化气氛。因此，不论从外在 还是内里，磁器口古镇发展非物质文化旅游都有 一客观性。ＡＨＰ决策分析法，２Ｏ世纪７０年代中期该 方法由美国匹兹堡大学运筹学家托马斯・萨迪提 出，将与决策总是有关的元素分解成目标层、评价 层、因子层等．在此之上进行的一种定性与定量相 定的价值。 结合的层次权重决策分析方法…。旅游开发经过多 年长足发展，旅游资源传统评价方法之一的ＡＨＰ 法被证明是常用且逐渐成熟的评价方法之－－［ 。本 文将选用ＡＨＰ法与特尔菲法相结合的方法，结合 磁器口古镇非物质文化遗产资源现有状况，对其 进行分析与评价。 二、磁器口古镇非物质文化遗产资源评 价过程 旅游开发初期。学者对旅游资源评价多采用 定性评价模式。但其主观性太强，只能说明事物是 什么．相应结论的实用性较低：由于旅游资源的特 （一）评价指标体系的建构 在非物质文化遗产旅游资源评价既有研究 成果的基础上 。本文遵循ＡＨＰ法相关原则选 殊性，如果仅采用单一定量评价模式，其可操作性 义较为欠缺。鉴于此现代旅游资源评价更倾向于 ８ 取评价指标，结合磁器口非物质文化遗产旅游发 磁器口古镇非物质文化遗产的评价指标模型树 展现状，按照ＡＨＰ法的一般操作要求，构建了 （见表２）。 表２磁器口非物质文化遗产旅游资源评价指标 （二）评价指标权重的确定 １．判断矩阵的构建 层次分析法将众多评价因子划分为目标层、 判断矩阵的构建是相对于上层要素．在该 评价层和因子层三个层次．之后对每一层中各因 层要素中两两比较相对重要性。本文借鉴前人 素相对重要性给出两两比较，权重确定过程采用 提出的“１—９”标度方法（表３），通过对每层元 特尔菲法、征询相关旅游专家意见，通过对磁器口 素两两比较相对重要性从而实现从定性向定量 古镇反复调查，后构建判断矩阵。 的转化。 表３九级标度法及其意义 ２．权重的计算 导入，进一步计算出各指标的权重，如表４至表８ 将上述相关指标通过ｙａａｈｐ层次分析法软件 所示。 表４磁器口非物质文化遗产旅游资源评价指标体系Ａ 注：判断矩阵一致性比例ＧＲ＝０．０５６ ９＜０．１，能通过一致性检验。 ９ 表５遗产资源曰， 注：判断矩阵一致性比例ＣＲ：Ｏ．０７８ ２＜０．１，能通过一致性检验。 通过上面的计算，可以看出每个判断矩阵都 通过一致性检验，相容性很好，整理得到磁器口 产在当地或国家乃至世界的影响，同时也决定旅游 开发潜力的大小。最后是遗产敏感度和遗产旅游开 发条件，分别为０．１０３ ７和０．０５５ １，虽然这两项不 古镇非物质文化遗产旅游资源各层次权重值， 如表９所示 ３．权重结果分析 如遗产资源价值和遗产影响力所占权重大，但是一 个景区要想可持续发展，在遗产保护传承和交通设 在磁器口古镇非物质文化遗产旅游资源评价 中，首先对评价层进行分析。由表９可以看出．评价 施等方面也需良好兼顾。不容忽视 其实，对因子层进行分析。由表９可以看出， 在Ｃ层ｌ５个因子中文化艺术价值、级别构成和民 层中的遗产资源价值权重为０．５０９ ８，遗产影响力 权重为０．３３１ ４，遗产敏感度权重为０．１０３ ７，遗产旅 游开发条件权重为０．０５５ １。很明显遗产资源价 俗价值的权重排在因子层前三位，分别为０．２８１ ５、 ０．１６９ ７和０．１ｌ１ ６，这说明磁器口古镇非物质文化 值的权重最大，说明旅游资源中最基本的要素就是 遗产旅游资源最能吸引游客的是其非物质文化遗 产涵盖的文化价值、非遗高级别的构成，以及其不 乏重庆民俗的展现。磁器口古镇非物质文化遗产 遗产旅游资源本身的优劣，其资源品质的高低对游 客是否选择该地有至关重要的作用。遗产影响力的 权重也较大，为０．３３１ ４，说明对于遗产地其所属遗 １０ 的开发中应充分发挥这一优势，将优势转化为其 不可代替的旅游吸引物。除此之外，如遗产资源的 旅游资源开发的重要元素，说明随着人民生活水 历史价值、遗产是否保存完整、遗产是否真实、遗 平的不断提高．游客对非物质文化遗产的追求更 产的稳定状况等也是影响磁器口非物质文化遗产 加关注其深刻的一面。 表９磁器口古镇非物质文化遗产旅游资源评价指标体系及其权重值 三、磁器口古镇非物质文化遗产旅游资 （二）非物质文化遗产综合评价结果 源综合评价 磁器口非物质文化遗产资源丰富。故各类型 （一）非物质文化遗产模糊计分表 选取代表性非遗。发放问卷６２份，回收有效问卷 在确定了各因素权重，现要给每一因子分等 ５０份，有效率为８１％，采用填表方式评分得到模 级并给出计分标准。采用专家打分法赋予各因子 糊得分。之后用模糊得分乘上它的权重值，得到各 分值，赋值采用模糊计分法（见表ｌ０）。 类磁器口非物质文化遗产资源综合得分。计算评 表１０非物质文化遗产旅游资源定量评价模糊计分表 价结果采用罗森伯格——菲什拜因数学模型 ～３１： 文化遗产旅游资源综合评价得分均在６Ｏ分以上， １ｌ项代表性非物质文化遗产旅游资源中有７项 ７０分以上．１项８Ｏ分以上．主要集中在７０～８Ｏ Ｅ＝∑Ｑ 。其中为旅游资源综合评价值；Ｑ 为第 ｉ个评价因子权重值； 为第 个评价因子的评价 等级分值；凡为评价因子的数目。评价结果见表ｌｌ。 从表１１可以看出，磁器口古镇代表性非物质 分阶段，遗产资源质量较高，属于优良旅游资 源，且磁器口非物质文化遗产旅游资源已有开 发雏形。 表１ １ 磁器口古镇主要非物质文化遗产综合评价得分表 磁器口非物质文化遗产四大类旅游资源，其 中表演艺术类旅游开发价值较高。它的综合评价 得分普遍较高，其中川剧综合评价得分为８１．３ 分．川剧在２００６年列入国家第一批国家级非物质 文化遗产名录，其旅游开发价值高，开发潜力大。 川江号子综合得分为７３．８分，与川剧一样，也是于 ２００６年列入国家第一批国家级非物质文化遗产 名录，在川渝地区历史悠久，有很强的研究价 四、结论 磁器口古镇非物质文化遗产丰富，特别是其 表演艺术类和传统技艺类非物质文化遗产旅游资 源．这两大类非物质文化遗产旅游资源内涵丰富， 能充分展现重庆人的文化特色和风俗特点。在开 发过程中，磁器口古镇应注意优先进行高品质类 非物质文化遗产旅游资源的开发，其表演艺术类 和传统技艺类品质较高，应进行精品旅游产品的 打造。与此同时，对有代表性的其他类别的非物质 文化遗产旅游资源进行适度地开发，以相互协调 发展、相互促进的形式，以此共同促进磁器口非物 值，有助于增强非物质文化遗产旅游的知名度。 此外．重庆方言评书综合得分为７３．２分，重庆方 言评书属于首批重庆市非物质文化遗产，受到 民众的普遍欢迎。 传统技艺类旅游开发潜力较大。磁器口古镇 传统技艺类非物质文化遗产资源大部分属于优良 质文化遗产旅游资源的可持续发展。 参考文献： ［１１ 徐建华．计量地理学［Ｍ】．北京：高等教育出版社，２００６： ２２６－２３２． 级．其中剪纸７１．６分，老重庆民居画７１－３分，蜀绣 ６９．１分，木雕６８．９分，琼苑刺绣６５．６分。剪纸、蜀 绣属于首批围家级非物质文化遗产，剪纸是中国 汉族最古老的民问艺术之一，给人以视觉上的享 受．而蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名，剪纸和蜀绣具 有较高的历史传承价值、审美艺术价值、民俗价值 等．旅游开发潜力较大。 １ ２ ［２ｌ 保继刚．旅游开发研究——原理、方法、实践【Ｍ】．北京： 科学出版社．２００５：３０－３６． 【３｝ 顾金孚，王显成．非物质－＜－Ｉｔ遗产旅游资源价值评价 体系初探【ｌ１．资源开发与市场：２００８（９）：７９３—７９５． 王秀云．ＡＨＰ法在襄樊旅游资源定量评价中的应用 【９】 代凌枝，代合治，赵汝磊．基于ＡＨＰ法的潍坊市非物 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ｏｆ ｉｔｓ ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ，ｔｈｅ ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｈｅｒｉｔａｇｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｗｅｉｇｈｔｓ ｗａｓ ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ，ｔｈｅｎ ｔｈｅ ｆｕｚｚｙ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｓｃｏｒｅ ｅａｃｈ ｒｅｓｏｕｒｃｅ．Ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｔｈｅ ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｈｅｒｉｔａｇｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ， ｔｈｅ ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｓｃｏｒｅｓ ｗｅｒｅ ｏｂｔａｉｎｅｄ．Ｔｈｅ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｉｎｄｅｘ ｓｙｓｔｅｍ ｗａｓ ｓｅｔ ｕｐ ａｎｄ ｔｈｅ ａｃｔｕａｌ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｉｑｉｋｏｕ ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ ｃｕｈｕｒａｌ ｈｅｒｉｔａｇｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｗａｓ ｅｖａｌｕａｔｅｄ．Ｉｔ ｗａｓ ｐｒｏｐｏｓｅｄ ｔｈａｔ Ｃｉｑｉｋｏｕ ｓｈｏｕｌｄ ｐａｙ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ ｔｈｅ ｐｅｒ－ ｆｏｒｍｉｎｇ ａｒｔｓ ａｎｄ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｓｋｉｌｌｓ ｑｕａｌｉｔｙ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐｒｏｄｕｃｔｓ，ａｎｄ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｔｙｐｉｃａｌ ｃａｔｅｇｏｒｉｅｓ ｏｆ ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｈｅｒｉｔａｇｅ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ ｃｕｈｕｒａｌ ｈｅｒｉｔａｇｅ；ａｎａｌｙｓｉｓ ｈｉｅｒａｒｃｈｙ ｐｒｏｃｅｓｓ；Ｃｉｑｉｋｏｕ