ＮｅｗＣｕｒｉｒｃｕｌｕｍＲｅｓｅａｒｃｈ＞＞１６ Ｉ专题策划 高职药学莹业 用基础化学 帛裎的改革 ◇常德职业技术学院 罗爱嵘 刘满珍 张茂美 摘要：为培养高素质、技能型药学专业人才，根据药学专业培养目标、岗位要求，结合学生实际， 对高职药学专业药用基础化学课程的课程目标、教学内容、教学方法等进行改革，确定合适的教 学内容，创新教学方法，充分发挥学生主体作用，突出专业特色，注重学生职业能力培养。 关键词：药学专业：药用基础化学：课程改革 中图分类号：Ｇ７１２文献标识码：Ａ文章编号：１６７１一Ｏ５６８（２０１３）０５一ｏ０１６—０３ 一、课程设计的理念与思路 掌握溶液浓度的常用表示方法与相关计算：认识 渗透现象、渗透浓度及其在医学上的应用：掌握溶液 的酸碱性、ｐＨ值、缓冲溶液及其在医学上的应用：掌 握油脂、糖类、氨基酸与蛋白质的组成、结构、性质 及其生理意义；掌握各类有机化合物的结构、命名方 高职药学专业是培养能在医院、药品生产企业、 药品经营企业等单位从事临床用药指导、药品生产、 药品检验、药品营销、药品调剂和药品管理等工作的 高端技能型专门人才。根据药学专业的培养目标、岗 位要求，药用基础化学课程改革以培养学生专业技能 为宗旨，采用理论与实践一体化的教学模式，使学生 获得操作技能的同时，掌握必须、够用的理论知识 在教学内容的处理上，紧密联系药品知识和日常生活． 参照药学专业技能抽考标准进行技能训练。采用形成 性考核与考试相结合的方法评定学生成绩，对学生的 学习过程进行全面、适时的监控和评价，提高学生综 合能力和专业素质。［ｉ，２ｌ 二、课程的性质与作用 法、理化性质及其在医学上的应用。 ２．技能目标 会正确进行试管定性实验操作：掌握溶液的配制 与稀释操作技能；掌握固体试剂、液体试剂的量取方 法；掌握蒸馏、回流、萃取等操作技能。 ３．态度目标 培养学生理论与实践相结合的学习习惯：树立规 范操作意识；培养学生自主学习能力和合作能力，将 化学知识自觉地运用于与药学专业相关的Ｔ作和生活 中。 ４．职业人格目标 药用基础化学是高职药学专业重要的专业基础课 程之一，包括无机化学和有机化学。教学对象为高中 毕业生，文科生居多，化学基础薄弱。在教学内容上， 结合专业需要，选择无机化学中关于溶液和电解质的 知识，系统地学习有机化学知识，为《分析化学》、 《药物化学》、 《天然药物化学》等后续课程的学习储 备知识与技能，为学生的可持续发展奠定基础。 三、课程目标 １．知识目标 敢为性、独立性、实验性、果断性；职业通用能 力：与人交流能力，与人合作的能力，报告书写能力。 四、教学内容 《药用基础化学》计划授课６４学时，包括无机化 学基础和有机化学基础两大模块及单项技能，共２０个 项目，具体内容见表１。 １７＜＜Ｎｅｗ Ｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ Ｒｅｓｅａｒｃｈ 表１基础化学教学内容 模块 绪论 项目 教学目标 了解课程要求及其对药学专业的重要意义 学时 ２ 溶液浓度及溶液配制 无机 溶液的渗透压 掌握溶液浓度的计算及溶液的配制方法 认识溶液的渗透现象及其医学应用 ６ ２ ４ 化学 基础 溶液的酸碱性及ｐＨ值测定方法 掌握溶液酸碱性与ｐＨ值的关系及ｐＨ值测定方法 缓冲溶液及其配制 综合训练 有机化合物概述 烃 认识缓冲溶液，掌握其配制方法 检验学生对本模块的掌握程度 认识有机化合物概念、特性、结构、分类 认识烃的结构和性质，掌握烃的命名及应用 ２ ２ ２ ８ 醇和酚 醛和酮 立体异构 有机 羧酸 化学 基础 胺和酰胺 认识醇和酚的结构，掌握其性质及在医药和生活中的应用 认识醛和酮的结构、性质，了解其在医药中的应用 认识有机物的旋光性、旋光异构现象、旋光异构体的性质差异 了解羧酸的结构性质及其在医药和生活中的应用 、４ ４ ２ ２ ２ ２ 认识胺和酰胺的结构，了解其性质及在医药和生活中的应用 杂环化合物与生物碱 认识常见杂环结构及其衍生物在医药中的应用，了解生物碱的结 构、性质及常见生物碱的应用。 人体三大能源物质 综合训练 食盐的精制 单项 常压蒸馏及沸点测定 技能 乙酸乙酯的回流制备 乙酸乙酯的萃取洗涤 五、教学方法与手段 １．教学模式 认识糖、油脂、蛋白质结构、分类，掌握其主要化学性质，了解 其在医药与生活中的应用１０ 。 检验学生对本模块的掌握程度 掌握称量、溶解、过滤、蒸发、结晶等操作技能 掌握蒸馏的原理及操作技能 掌握回流的原理、目的及操作技能 掌握萃取的原理及操作技能 ２ ２ ２ ２ ２ 任务，要求学生以小组合作学习的形式，研读教材， 查阅资料，进行实验，对理论知识进行归纳与整理， 以理论与实验相结合的方式完成项目中的全部任务， 采用理论与实践一体化及教、学、做合一的教学 模式，让学生边学边做，边做边学，在训练操作技能 将小组的学习效果记为平时成绩，进行评价与奖励。 这些教学方法的有机结合，充分发挥了学生的主体作 用．使其处于愉快的团队学习活动中。在取得良好学 习效果的同时，培养学生的沟通能力、创新能力、团 的同时，促进对理论知识的理解和巩固。事实证明， 这种教学模式更符合学生的认知规律，学生的学习兴 趣高，教学效果好。 ２．教学方法 队意识和合作精神。 ３．教学手段 采用以教师为主导、学生为主体的合作研究性学 习方法，［４１将研究性学习和合作学习有机结合，贯穿 于整个教学过程。 采用多媒体辅助教学，制作了全套教学课件，并 每年更新升级。多媒体教学信息丰富，便捷增效。［３１教 将教学内容分解成２０个项目．针对每个项目给出 学场地全部采用多功能教室，配有多媒体教学设备、 ＮｅｗＣｕｒｒｉｃｕｌｕｍＲｅｓｅａｒｃｈ＞＞１８ ｌ专题策划 表２药用基础化学理论考试内容与要求 项目 知识与技能 要求 溶液浓度、溶液配制的相关计算 溶液 溶液的酸碱性界定与判断 缓冲溶液概念、组成 掌握 掌握 掌握 有机化合物概述 有机化合物定义、官能团、有机化合物结构、同分异构现象・ 有机化合物特性与分类 掌握 了解 烃类 含氧衍生物 饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构、分类、命名和性质 醇、酚、醛、酮、羧酸的结构、命名、性质与应用 胺和酰胺的结构、命名与应用 掌握 掌握 掌握 了解 了解 掌握 了解 含氮衍生物 杂环化合物的分类及某些衍生物的生理作用与药理活性 生物碱定义、性质及某些生物碱的生理作用 人体三大能源物质 油脂、糖、氨基酸、蛋白质的组成、结构、性质与生理作用 对映异构 对映异构定义、产生条件、分子的旋光性与性质差异 表３药用基础化学技能考核内容及评分 项目 考核内容 分值（共２５分） 普通蒸馏 试管定性实验 蒸馏装置安装、拆卸、加热操作各１分。共３分 试管洗涤、滴加手法、振荡手法 各１分．共３分 各１分．共４分 各１分．共５分 液体试剂的量取（量筒、吸量 管移液管） 、选择量器、量取试剂、读数、倒出试剂 天平的使用 天平调零、增减试剂、增减砝码、读数、天平复位 溶液的配制 液液萃取 计算与称量（量取）、溶解（稀释）、移液、定容与贴标签 混合与振荡、静置与分液 各２分．共８分 各１分．共２分 实验设施、常用仪器和试剂，就近配备了准备室、试 剂库和仪器库，以满足理论和实验一体化教学的需要 六、考核方式与内容 １．考核方式 得分计入总成绩。 药用基础化学是高职药学专业学生入校后学习的 第一门化学类专业基础课程，该门课程的改革与教学 实施，对药学生后续课程的学习及其可持续发展起着 至关重要的作用，同时也为培养医药行业高技能应用 型人才奠定了基础。 采用形成性考核与考试相结合，即平时考核与期 末考试相结合，对学生的学习活动和学习效果进行评 价。平时表现包括学习态度（２０％）、课堂学习效果 （知识与技能掌握程度，３０％），每堂课当场公布，使 参考文献： 学生时刻保持积极的学习一ｔ７态，养成良好的学习习惯。 期末考试包括理论考试（２５％）与技能考核（２５％）。 这种考核方式既有利于学生的情感发展。又体现了技 能获得的重要性。 ２．考核内容 ［１］赵新凯．关于职业技术教育课程改革的探讨［Ｊ】．职教论坛， ００９，２５（２）． ［２１７－ｑ彩金．浅谈素质教育在化学教学中的落实『Ｊ１．中国基础 教育研究，００９，５（６）． 【３１张静．多媒体辅助教学体会【Ｊ】．卫生职业教育，０１１，２９（１９）， ［４】熊士荣等．化学合作学习的教学设计研究ｆＪ】．化学教育， 理论考试内容见表２，满分１００．以２５％比例计人 总成绩。技能考核内容见表３，满分为２５分，按实际 ２００８，（９）．